铁观音怎么泡法

安溪铁观音茶叶泡法
　　安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严把用水，茶具，冲泡三道关。“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧方便为佳，如果用炭火来烧水那是最好不过。冲泡按其程序可分为八道：1白鹤沐浴洗杯：用开水洗净茶具2乌龙。

如何品铁观音
　　我看明代的许次疏在《茶疏》中说：“茶滋于水蕴于器，汤成于火，四者相连，缺一不可”。茶、水、器、火四者，环环相扣，这和我们谈的如何泡好茶正好相呼应。泡茶看似容易，将茶置于壶内，注热水，待片刻，再倒出来，就完成了“泡茶”！表面看来，铁观音茶就如上述的分解动作，就可得好茶汤。

铁观音要怎么冲泡冲泡铁观音的程序是什么
　　我是一个茶的爱好者，也很喜欢喝铁观音，经常去各大茶网站逛逛的，前几天在一个茶之道网站上看到了铁观音的泡法，里面还有很多关于铁观音的知识铁观音冲泡按其程序可分为八道：1.百鹤沐浴洗杯：用开水洗净茶具；2.观音入宫落茶：把铁观音放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；3。.

铁观音和普洱茶的冲泡方法
　　铁观音和普洱茶的冲泡方法如下：铁观音的冲泡方法：白茶洗茶：将适量的铁观音茶叶放入茶壶中，用沸水冲泡后迅速倒掉，这个过程称为洗茶，目的是去除茶叶表面的杂质。冲泡：再次向茶壶中倒入沸水，盖上壶盖，静置约1-2分钟，让茶叶充分浸泡。倒茶：将泡好的茶汤倒入茶海，然后再分入小杯。

怎么泡铁观音茶
　　铁观音的泡法根据各人喜好选择瓷茶具或紫砂茶具均可。但由于近年来铁观音流行轻发酵，比较重视茶叶的香气，建议选择瓷茶具盖碗或壶均可，这样有利于发挥出铁观音的香气，盖香明显。由于紫砂壶密度较小，壶体孔隙会吸附一部分茶味，所以感觉起来香气就差了一畴。当然，喜欢养壶的。

铁观音怎么泡才好喝呢
　　福建安溪铁观音和台湾木栅铁观音在制茶过程中，所呈现的条索外观，成茶后的烘焙度不同，在茶汤表现上也互见特色，表现在泡法上更见功夫。现分述如后：安溪铁观音：安溪茶在制茶过程中，其条索不似台湾木栅铁观音经过“团揉”，茶叶外观，叶叶分明，又由于安溪制铁观音亦将轻度焙火，到。

铁观音好坏怎样辨别
　　铁观音好坏的辨别方法如下：观形：优质的铁观音外观匀整，卷曲紧结重实，色泽砂绿，干茶具有沉重的分量感。而劣质铁观音则可能形状松散，色泽暗淡，缺乏光泽。察色：冲泡后的茶汤颜色应为金黄色或橙黄色，清澈明亮。如果茶汤颜色偏黄绿色或深褐色，则可能是制作工艺或存储不当所致。

铁观音的泡法水温多少度最好
　　泡铁观音茶的温度在90-95摄氏度之间，档次高的可以选择90摄氏度，档次低一点的选择95摄氏度为宜，这样才能让档次高的铁观音茶香悠长，达7泡以上；档次低一点的铁观音茶香四溢。泡茶时间把握在10-15秒之间，根据水温调整浸泡时间，高易短、低易长、始易短、末易长，保持茶香含蓄悠长。

铁观音如何辨真假
　　辨别铁观音真伪的方法包括观察外形、闻香气、看汤色、尝滋味以及听声音。观察外形真正的铁观音茶青叶形椭圆，对称，叶肥厚，叶面成波浪状隆起，凹凸感很强，叶缘齿疏而钝，叶基部稍钝，叶大部分向叶背卷曲。干茶色泽鲜润，砂绿显，条索卷曲、紧结、沉重，呈蜻蜓头青蛙腿状。叶底肥。

铁观音如何鉴别
　　1、观看外形：主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿，干茶茶米香气清纯的，此类茶即观音特征明显均为上品茶；反之为次品茶。2、湿评品质：茶叶经沸水冲泡后鉴别其香气、汤色、滋味和叶底。1嗅香气：先嗅香气是否突出，再区别香气。