啤酒鸡的家常做法

啤酒鸡的家常做法
　　前言参加移动的充值送活动得来了一箱啤酒，家里没人喝，就拿来当料酒用了，呵呵，啤酒鸭挺出名的，改良一下做个啤酒鸡也不错哦。材料主料：土鸡半只、啤酒1瓶；辅料：油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、葱适量、花椒适量、桂皮适量、八角适量、料酒适量啤酒鸡1鸡处理干净后斩块。

啤酒鸭的做法
　　啤酒鸭的做法以下是制作啤酒鸭的步骤：准备食材：鸭肉切块，土豆去皮切块，青椒切丝，姜切片，蒜拍碎备用。鸭肉焯水：锅中烧水，加入鸭肉块、料酒、几片姜，水开后撇去浮沫，捞出鸭肉沥干水分。炒制鸭肉：锅中加油，放入鸭肉块煎至两面金黄，盛出备用。炒香配料：锅中留底油，加入姜片、蒜。

啤酒鸭制作方法
　　啤酒鸭制作方法：辅材：土豆、青椒、青笋都切成块小块，在开水穿水待用。作料：老抽、郫县豆瓣、姜片、几瓣大蒜、草果、香叶、小茴香、桂枝、花椒、八角、陈皮、寇仁、料酒、葱结、啤酒一瓶。步骤：1、鸭子砍成3厘米不等的小块，清洗去血水沥干水分，加姜片、料酒、盐上味。2、铁。

啤酒鸭的做法
　　啤酒鸭的做法以下是制作啤酒鸭的步骤：准备食材：鸭肉切块，土豆去皮切块，青椒切丝，姜切片，蒜拍碎备用。鸭肉焯水：将切好的鸭肉放入锅中，加入足够的冷水，放入几片姜片和一些料酒，大火烧开后撇去浮沫，煮约2分钟后捞出鸭肉，用清水冲洗干净，沥干水分备用。炒制鸭肉：锅中放适量油，烧。

啤酒鸭的做法和配料步骤
　　啤酒鸭的做法和配料步骤如下：工具/材料：一只鸭子约1.5公斤、一瓶啤酒、适量姜片、葱段、大蒜、食用油、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、胡椒粉。1、将鸭子宰杀、去毛、去内脏、洗净，切成块状备用。2、锅中倒入适量油，热后放入姜片、葱段、大蒜，煸炒出香味。3、放入鸭块煸炒。

啤酒鸭做法全过程
　　啤酒鸭做法全过程啤酒鸭是一道受欢迎的传统中式菜肴，以下是制作啤酒鸭的全过程：准备食材：鸭子1只、啤酒3听、大葱40克、生姜10克、大蒜8克、八角1个、干辣椒3个、桂皮1小段、花椒少许。辅料：甜面酱20克、生抽20克、老抽5克、白糖10克、食盐适量。鸭子处理：鸭子洗净切。

求啤酒鸭的做法
　　倒入整罐啤酒.5.高压锅开始冒气转小火，焖20分钟。6.焖完即可上桌，家常菜之啤酒鸭原料：草鸭一只，啤酒一瓶，盐、糖、鸡精、酱油少许，姜三片，蒜头一个做法：1.鸭洗净剁块，在开水锅中抄一下，捞出清水冲干净；2.油烧热，放入蒜爆香，倒入鸭块爆炒，炒至鸭块变色有点发白后加盐、。

啤酒鸭的作法
　　倒入整罐啤酒.5.高压锅开始冒气转小火，焖20分钟。6.焖完即可上桌，家常菜之啤酒鸭原料：草鸭一只，啤酒一瓶，盐、糖、鸡精、酱油少许，姜三片，蒜头一个做法：1.鸭洗净剁块，在开水锅中抄一下，捞出清水冲干净；2.油烧热，放入蒜爆香，倒入鸭块爆炒，炒至鸭块变色有点发白后加盐、。

啤酒鸭的做法
　　1、鸭切成块放锅里焯水2、锅里放油炒香姜蒜3、放花椒，大料，桂皮4、放鸭块下去炒5、加老抽上色6、倒啤酒下去7、啤酒鸭和萝卜一起放压力锅压20分钟8、压好的样子9、倒锅里收汁加葱花，盐调味起锅

高压锅啤酒鸡做法
　　生抽、老抽、蚝油、老干妈抓拌均匀腌制20分钟2/9锅中放油，油热后放入葱、姜、蒜、花椒炒香3/9放入洋葱片、香菇片。4/9放入腌制好的鸡肉5/9倒入一瓶啤，大火煮开。6/9转中小火煮20分钟左右7/9放入糖，大火收汁，出锅撒上香菜8/9关火，放入鸡精拌匀，撒上香菜。9/9装盘。啤酒鸡