董酒分类

目前市场上常见的白酒分类以及品牌有哪些
　　兼香型：①酱中带浓型白云边酒.②浓中带酱型玉泉酒。药香型：以贵州“董酒”为代表。馥郁香型：无具体品牌信息。芝兰香型：以浙江致中和出品的“国养”为代表。以上就是目前市场上常见的白酒分类以及品牌。需要注意的是，随着酿酒技术和市场需求的变化，新的白酒品牌和香。

白酒档次分类一览表
　　白酒档次分类如下：一线白酒：只有两个，茅台和第二的五粮液。二线白酒：共有9个，分别是泸州老窖、洋河、汾酒、郎酒、古井贡、习酒、剑。董酒、钓鱼台，湖北白云边、黄鹤楼、稻花香，江苏的今世缘、双沟、汤沟，安徽的口子窖、迎驾贡酒、金种子，河北衡水老白干、刘伶醉，河南杜康。

白酒香型是怎么区分的
　　代表酒有景芝白干。药香型：以舒适而微甜的药香为主，醇和回甜，余味爽净。代表酒有董酒。馥郁香型：具有色、香、味、格“四绝”独特风格。代表酒有酒鬼酒。需要注意的是，这些分类并不是绝对的，不同地区的白酒可能会有不同的风味特点。此外，个人的口味偏好也会影响对白酒香。

中国白酒分类及代表
　　药香型：产于贵州遵义市的董酒，略带药香，所以称为药香型。鼓香型：广东珠江三角洲盛产玉冰烧，以广东佛山玉冰烧酒为代表。特香型：以江西四特酒为代表。老白干香型：以河北衡水老白干酒为代表。馥郁香型：以湖南酒鬼酒为代表。以上是中国白酒的主要分类及其代表酒款。需要注意。

白酒怎么分类啊
　　董酒、景芝白干等，其生产工艺也各有千秋。[Qt_B这个很专业了，我只是听老师讲的。大概就是这样。白酒有大曲、小曲之分。这是传统的分类了。yY@d0y.h&GY什么是大曲呢？大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温。

白酒一般分哪些类型
　　江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。清香型白酒：也称为清香型白酒，以汾酒为代表，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。米香型白酒：以桂林三花酒为代表，特点是米香纯正，以大米为原料，小曲为糖化剂。其它香型白酒：这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液。

白酒的名字大全
　　古井贡酒：产自安徽省亳州市，是中国浓香型白酒的代表之一。洋河大曲：产自江苏省宿迁市洋河镇，是中国浓香型白酒的代表之一。董酒：产自贵州省遵义市董公寺镇，是中国独有的小曲香型白酒。以上只是中国白酒市场的一部分知名品牌和种类，实际上还有许多其他优秀的白酒品牌和。

说出白酒的五大类型并说出各类型的代表酒名。
　　#酱香型&mdash；&mdash；贵州茅台，四川古蔺郎酒，湖南常德武陵酒#窖香型&mdash；&mdash；泸州老窖，五粮液，古井贡酒，全兴大曲，剑南春，洋河大曲#清香型&mdash；&mdash；特制黄鹤楼酒，宝丰酒#米香型&mdash；&mdash；广西桂林三话酒#兼香型&mdash；&mdash；贵州遵义董酒，陕西西。

小曲酒的缺点
　　用高粱包谷稻谷原料，它的出酒率较高，但对含有单宁的野生植物适应性较差。广东、广西、福建等省采用半固态发酵，即固态培菌糖化后再进行液态发酵和蒸馏。所用原料以大米为主，制成的酒具独特的米香。桂林三花酒是这=一=类型的代表。此外，尚有大小曲混用的生产方式，如董酒、酒。

白酒的分类及常识
　　代表是董酒，又称药香型，口感是香气幽雅舒适，入口醇和浓郁。9米香型，代表是广西桂林三花酒，口感是蜜香清雅，回味怡畅。白酒香型四字微总结：九种香型，各有风味。3、按照白酒的酒曲分类主要分为大曲酒，小曲酒，混曲酒。大曲酒的代表是泸州大曲酒，洋河大曲酒，双沟大曲酒。小曲酒的。