兼香型白酒是什么意思

白酒quot浓香型quot是什么意思还有其他quot型quot吗又是什么意思
　　于1979年的第三届全国评酒会上实施按香型进行评比。自此。白酒的香型遂为国内广大消费者接受。二、白酒香型的分类目前，白酒的香型分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”前四种香型比较成熟，趋于标准化和定。

浓酱兼香型白酒国家标准
　　浓酱兼香型白酒又称复香型混合型，是指具有两种以上主体香型的白酒，具有一酒多香的风格，一般均有自己的独特工艺。执行标准为GBT235472009。比如湖北白云边股份有限公司生产的白云边酒。

酿酒用的发酵池有什么区别比如说兼香型白酒为什么发酵的时候要用
　　多数用于酱香白酒生产或者兼香白酒生产。石头的微孔也能栖息一点微生物，数量很小。夹缝的窖泥也能栖息一些微生物。偏向于浓香的兼香型白酒使用窖池窖壁使用窖泥。砖窖瓷砖窖：是瓷砖窖。多用于低档清香白酒生产。清香白酒讲究“清字当头，一清到底”，瓷砖窖比较干净，水泥。

兼香型的白酒在全国市场主要有哪些品牌
　　湖南的白沙液都是兼香型，只不过后来董酒换叫董香型，西凤换了叫凤香型。以安徽淮北市的口子窖为典型代表。兼香型白酒又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒，具有一酒多香的风格，一般均有自己独特的生产工艺。口子酒酿造历史悠久。据传，战国时期，宋国迁都相山，就。

白酒的执行标准怎么解释
　　具有特香型白酒风格的蒸馏酒；液态法白酒是以谷物、薯类、糖蜜为原料，经液态法发酵蒸馏而得的食用酒精为酒基，再经串香、勾兑而成的白酒。以白酒产量占60%的浓香型白酒为例，GB/T10781.11989标准中明确规定了该产品必须以粮谷为原料，经固态发酵、贮存、勾兑而成，具有以己酸。

什么是浓酱兼香型
　　白云边、玉泉——浓酱兼香型白酒代表其酱浓谐调，幽雅馥郁，酒体细腻丰满，回甜爽净依然是高档兼香型白酒的口味流行趋势。高端消费群体更喜爱带有明显老陈酒特征的香气，要求酒香幽雅馥郁，口味甘润柔滑。

港澳台地区有哪几种兼香型白酒
　　其浓香型白酒叙府大曲，叙府特曲，才是叙府酒业数十年发展的精华，两款产品在川南地区的市场占有率惊人，连五粮液和泸州老窖的同档次产品，都无法撼动其市场地位。而叙府酒业在兼香型白酒的发展，是近几年企业全新的市场方向，其推出的“柔雅叙府”系列兼香白酒，是以浓为主，兼具酱。

下列白酒中属于兼香型的有。A汾酒B遵义董酒C洋河大曲D陕西
　　正确答案：BD

白酒分了酱香、浓香、兼香等香型能喝出每种的区别吗
　　经常喝酒的人就知道，只要稍微的尝一口，对于酒的好坏就能分辨出来，但是拿，白酒就是非常辣喉咙的一种酒。其实区分好坏只要看酒的味道——酱香的味最重，浓香居中，清香更低香型物质总含量也是最低的。酱香型的酒的特点就是浓兼酱，酱兼浓，这和其他香型的酒，在口味上也有很明显的。

酿酒用的发酵池有什么区别比如说兼香型白酒为什么发酵的时候要用
　　多数用于酱香白酒生产或者兼香白酒生产。石头的微孔也能栖息一点微生物，数量很小。夹缝的窖泥也能栖息一些微生物。偏向于浓香的兼香型白酒使用窖池窖壁使用窖泥。砖窖：是瓷砖窖。多用于低档清香白酒生产。清香白酒讲究“清字当头，一清到底”，瓷砖窖比较干净，水泥窖池或。