做葡萄酒放冰糖还是放白糖好

做葡萄酒用冰糖好还是白糖好
　　我家做的好像都是用白糖

酿制葡萄酒的冰糖直接放
　　放白沙糖吧葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。自己在家酿制葡萄酒，保证是全汁葡萄酒，口味仍然很醇正。主料：4000g葡萄配料：400g白糖葡萄洗净晾干后，将葡萄粒捏破放。

做葡萄酒用白糖还是冰糖好
　　都可以，但严格要求冰糖比较好。

葡萄酒放冰糖可以吗
　　加上冰糖转化酒精和白糖也不一样，所以你多加100200克也无关紧要，看你自己的喜好了。需要用的公式是216克糖转化为12度酒精，根据你自己的情况自己算也可以。1.如酿造葡萄酒时，可以加冰糖。但冰糖比白糖成本高，建议你还是使用白糖，添加量视葡萄本身的甜度、发酵需要的酒度决。

葡萄酒的酿制是白糖还是冰糖更好
　　葡萄酒的酿制，加糖发酵是为了提高发酵后的酒精度，便于保存。可以加白糖或者冰糖，白糖使用方便，一般会用白糖。加冰糖需要先砸碎后再加入，冰糖的味道好些，酒的口味更细腻。

自制葡萄酒加白糖好还是冰糖好
　　加冰糖比加白糖好喝，加蜂蜜会破坏葡萄酒的口味。

自制葡萄酒是黄冰糖好还是白冰糖好
　　可按照10公斤葡萄、一公斤白糖的比例加糖的，出来的葡萄酒大约在10度，类似市场出售的干红。加糖一般分几次加入。第一次在装入葡萄后24小时，加入一半，34天后视发酵情况再加剩余的部分。一般每升葡萄汁加17克糖可提高一度。另外用冰糖也不理想，因为这种结晶糖溶解速度慢，会。

自酿红酒添加冰糖好还是白沙糖好。
　　白砂糖能加冰糖斤葡萄二两冰糖比例酿造

用白糖和冰糖两种做葡萄酒好不好
　　用白糖和冰糖两种做葡萄酒各有优劣，具体取决于个人口味和酿酒需求：白糖的优点：易于溶解：在酿酒过程中更容易与葡萄汁混合。价格便宜：适合预算有限的人。提供足够的甜度：可以使葡萄酒口感更加圆润。白糖的缺点：风味单一：缺少层次感。可能产生异味：过量使用可能导致葡萄。

做葡萄酒十斤葡萄放三斤白糖那放冰糖得放多少白糖和冰糖怎么比例
　　通常一斤葡萄压榨后成为大概一升酒醪，普通鲜食葡萄出酒率通常小于60%，完全发酵后酒液大概在5度左右。那么预计以10斤葡萄酿造酒度为12.5度的干口葡萄酒的计算式子是这样的：1012.55*16.7*0.6=751.5也就是说至少要加750克暨1.5市斤白糖或冰糖。但是市面上的鲜食葡萄有可。