自己娘的葡萄酒没把皮澄干净现在发现酒上边漂这着一成泡泡还能不

葡萄酒过了两次浮面还是有白泡泡
　　葡萄酒发酵，一般是在完全发酵结束时才过滤皮渣的，如果过早过滤了，过滤后里面的残糖没有被消耗完，酵母的作用就不会马上停止，还会继续作用，就会有微量气泡存在，要持续好几天才会消失。

自制葡萄酒装瓶三天后表面上的皮和囊上都有白色毛状物出现该怎么办
　　自制葡萄酒装瓶三天后表面上的皮和囊上都有白色毛状物出现，应该把长毛的去除之后，别晃动把上面一层酒去除！之后观察2天，没有继续发霉就可以继续发酵，如果再次发霉，就加活酵母。自酿的葡萄酒的表面长了一层白膜，这层白膜叫醋酸菌。醋酸菌是一种漂浮在空气中的有害细菌，当酒液。

把葡萄皮捞了酒里还起泡是怎么回事能喝吗
　　发泡是因为发酵的原因，撇开泡沫就行了。

自制葡萄酒二次发酵半个月了偶尔有一两个小泡泡冒上来能装瓶储存
　　能自制葡萄酒在二次发酵半个月后，即使只有偶尔有小泡泡冒出，也是可以装瓶储存的。葡萄酒的二次发酵通常是为了让酒体更加圆润，单宁更加柔和，同时也可以增加葡萄酒的稳定性。在这个过程中，酵母会将剩余的糖分转化为酒精和二氧化碳。如果你观察到的气泡数量很少，说明二次发。

自酿葡萄酒酒渣分离后已第六天上面积了厚厚泡泡怎么处理有没有问题
　　自酿葡萄酒酒渣分离后第六天上面积了厚厚泡泡，可能是以下几种情况导致的：发酵未完全：如果发酵还未完全结束，酵母仍在活跃，可能会产生气。酵母菌感染：如果泡泡是由酵母菌感染引起的，可能会伴有异味或其他异常现象。这种情况下，需要检查葡萄酒的状态，如果发现问题严重，可能需要。

这是我自己做的葡萄酒上面发霉了我想问下这正常吗
　　不正常，教你正确做法葡萄酒的做法1.把葡萄洗干净，沥干水份。2.放到容器里把它捏碎。3.在上面撒上白糖葡萄和糖的比例是10：3。最后把葡萄给密封好了注意：要留三分之一的空间给它产生气体。4.在葡萄发酵的二十四小时后，开盖拿干净的筷子搅拌。5.这没乱时起了很多的泡泡，。

酿制葡萄酒第二次发酵上面有白色漂浮物还能继续发酵吗
　　1，刚发酵好的葡萄酒，过滤后里面仍含有微量的酵母在作用，容器表面特别是容器四周边沿有很多白色的泡泡这是正常的现象。等到里面酵母完全。上面的白色漂浮物，很微小一层，那是没有过滤干净的残皮屑聚集，一般不影响酒的口味，二次发酵结束，再过滤一次就能够去除干净。如果是大量。

自制葡萄酒等四天了怎么不冒泡泡了前一天发现瓶盖裂了一条缝就
　　葡萄酒发酵停止可能有以下几个原因：发酵完成：如果葡萄酒已经完成了发酵过程，那么自然就不会再产生气泡。你可以检查一下葡萄酒的颜色和味道，如果与预期相符，那么很可能发酵已经完成。温度问题：葡萄酒发酵需要适宜的温度环境。如果发酵环境的温度过低，酵母活动会减慢甚至。

自制葡萄酒会长白膜泡泡吗
　　正常来说，不该有白膜泡泡。在酿制过程中，你是否加=过=水？兑=过=水的葡萄酒会长白膜，而且储存期短，会变质。正常制做的葡萄酒，常温下放置一年后口感丝毫不会变差，加过白糖的自制葡萄酒发酵后有一点白沫是正常的，如果用的是密封容器，你要注意最好每天放气，还要注意不要摇晃容。

自酿葡萄酒密封发酵了16天昨天晚上第一次过滤的现在看酒液里有
　　自酿葡萄酒密封发酵了16天，昨天晚上第一次过滤的，现在看酒液里有轻微的小泡泡上浮，属于正常现象。发酵酒本来就会产生气泡。葡萄酒的发酵过程是一个复杂的生化过程，在这个过程中，酵母菌将葡萄汁中的糖分转化为酒精和二氧化碳。即使在密封发酵的情况下，也会有一部分二氧化碳。