麦芽啤酒

特种麦芽是为制造啤酒所提供的麦芽
　　特种

用于啤酒发酵的麦芽汁有浓度要求吗
　　可以啊，在热麦汁经过麦汁冷却薄板前在线流加90度以上热水就可以了为了节约成本，现在用于发酵的麦汁浓度基本都在15，16度以上了

啤酒中醉人的是因为酒精高还是麦芽度高
　　酒精高啤酒中醉人的是因为酒精高。喝啤酒会醉，主要还是因为酒精含量导致，但是啤酒的酒精度数是跟麦芽浓度分不开的。啤酒的度数指的是啤酒生产原料麦芽汁的浓度。啤酒所含的酒精是由麦芽糖转化而来的，以标着“12°”的啤酒来说，该啤酒是用含糖量为12°的麦芽汁酿造而成的。

麦芽根啤酒糟DDGS有什么区别
　　麦芽根为啤酒制造过程中的副产物，属优质蛋白原料，富含B族维生素，并含有大量未知生长因子，麦芽根中含有丰富的淀粉酵素、麦芽酵素、果酸酵素及蛋白酵素，有利于动物消化吸收查看原帖>；>；

啤酒闻到的香气是来自于麦芽还是酒精
　　麦芽啤酒闻到的香气主要来自于麦芽。啤酒的香气主要来自于麦芽，而不是酒精。在啤酒的酿造过程中，麦芽经过烘烤和发酵会产生各种香气化合物，这些化合物赋予了啤酒其独特的香味。

雪花啤酒全麦芽金装7度550ml价格
　　知道还来问，少了如何，多了又如何.今天我喝喜酒，在一花店买不个红包，开价一元，而超市0.5元，我说就0.5元，别买那么贵，说完就出店门，这时老板进门了，我一看就说老板你请的店员就一红包收了我0.5元呢，还想收1元，那老板说这是我丫头，这红包本来就买1元的，你就再拿0.5元来吧，我倒，晕死。

麦芽汁浓度在12度以上的国产啤酒有那些
　　青岛啤酒和哈尔滨啤酒青岛啤酒全国原麦汁浓度：12度，酒精度：3.52-4.8%，售价：￥6/瓶。哈尔滨啤酒主要东北原麦汁浓度：11度，酒精度：3.7%，售价：￥4.5/瓶，500ml。

啤酒生产还会回到过去的麦芽啤酒花传统生产状态吗
　　啤酒酿造过程经历了几个世纪的洗礼，尽管一些厂家采用了新技术、防腐剂和添加剂来降低成本和提高酿造速度，但啤酒仍然是由麦芽、啤酒花、水和酵母这四种基本原料创造的复杂混合物。酿造过程中会遇到各种难题，啤酒酿造师凭借他们的知识和经验来解决这些问题。现代啤酒生产虽。

如何做啤酒发酵实验
　　麦芽粉碎，入60℃水糖化，过滤麦糟，麦汁煮沸两小时，煮沸后1小时加酒花，苦花、香花。沉淀。冷却，加酵母发酵。控制温度，压力。10天左右出酒