自制葡萄酒太甜了还能补救么

自制葡萄酒发酵过程用不用搅拌
　　表面没有白霜的葡萄已经不够新鲜。3选用颜色较深的葡萄酿出来的酒颜色就比较深。4选择的葡萄不必太甜，因为在酿造过程中要放冰糖。5冰糖的份量不能太少，因为糖是最好的防腐剂。6葡萄酒需要经过两次过滤，这样酿出的酒才比较清澈。7酿葡萄酒所用的瓮最好选择不透光的陶。

自制葡萄酒可以存放多久
　　所以存在过期问题。关键在于密封和清洁程度，制作以前所有器材都要经过高温消毒，一定要适当加一部分糖进去。因为葡糖自身能转化为酒精的糖份太少了，所以要加适当的白糖或砂糖，但不宜过多，否则会太甜，影响口感。如果你自制的葡萄酒密封得好，清洁度够高的话，就不会存在过期的。

酿葡萄酒糖放多了会怎么样
　　自酿葡萄酒加糖发酵，加糖量是葡萄总量的20%左右没有太大问题，不会影响发酵的进行。过多加糖会延迟发酵的进程，会使葡萄酒过久浑浊不清。如果正在发酵中，让他继续发酵彻底就会减轻甜味的，完全发酵后，糖分转化就不会太甜了。补充：自酿酒过程中会不可避免地产生很多细菌，如果。

在家怎么自制葡萄酒呢
　　表面没有白霜的葡萄已经不够新鲜。3选用颜色较深的葡萄酿出来的酒颜色就比较深。4选择的葡萄不必太甜，因为在酿造过程中要放冰糖。5冰糖的份量不能太少，因为糖是最好的防腐剂。6葡萄酒需要经过两次过滤，这样酿出的酒才比较清澈。7酿葡萄酒所用的瓮最好选择不透光的陶。

自制葡萄酒的盖子上面怎么有水气有点酸糖放得少会这样吗
　　不会，这是发酵蒸发的水汽。葡萄酒本就有点酸，太甜反而感觉不好喝。望采纳。

请问家庭自制葡萄酒的做法
　　要表面有一层白霜的那种葡萄，表面没有白霜的葡萄已经不够新鲜。3选用颜色较深的葡萄酿出来的酒颜色就比较深。4选择的葡萄不必太甜，因为在酿造过程中要放冰糖。5冰糖的份量不能太少，因为糖是最好的防腐剂。6葡萄酒需要经过两次过滤，这样酿出的酒才比较清澈。7酿葡萄酒所用。

自制5斤葡萄酒应该用多少白糖
　　葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖不喜欢吃太甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素.5斤葡萄放1.5斤糖.

自制葡萄酒不发酵能喝吗
　　表面没有白霜的葡萄已经不够新鲜。3选用颜色较深的葡萄酿出来的酒颜色就比较深。4选择的葡萄不必太甜，因为在酿造过程中要放冰糖。5冰糖的份量不能太少，因为糖是最好的防腐剂。6葡萄酒需要经过两次过滤，这样酿出的酒才比较清澈。7酿葡萄酒所用的瓮最好选择不透光的陶。

我用提子做酒。太甜了可以加白酒吗
　　可以自制葡萄酒太甜，是发酵不彻底或中途终止发酵的缘故。如果没感染杂菌坏掉，少加一些清香型白酒还是可以继续喝的，但酒的品质和口感不会很好了。酒精有抑制细菌的作用，当然也能抑制酵母的活动，因此发酵比没有加白酒的发酵的晚那是正常的。酒精的度数高了会发布起来，那你。

葡萄酒和冰糖的比例是多少
　　冰糖葡萄酒是发不起来的，放多了，太甜了。10：2：葡萄与冰糖的比例是10：2，糖的用量可以根据自己的喜好增减，最低用量是10：1。10：1~3：葡萄：白糖为10：1~3，要看葡萄甜度，和你所需要的酒精度。20%到25%：自制葡萄酒，冰糖比例百分之二十到百分之二十五。需要注意的是，这些比例。