酒精为什么会脱水

乙醇制乙烯为什么有二氧化碳
　　乙醇制乙烯时是用乙醇与浓硫酸反应，浓硫酸具有强氧化性，使少量乙醇反应生成了二氧化碳。乙醇制乙烯的反应方程式为：CH3CH2OH→CH2=CH2↑+H2O。在这个反应过程中，浓硫酸作为催化剂和脱水剂，会使乙醇脱水，产生乙烯和水。然而，由于浓硫酸的强氧化性，在高温下会使少量乙醇。

乙醇消去反应生成乙烯是脱水反应吗
　　是分子间OH与H结合生成水

酒精是什么东西
　　扩展资料酒精的杀菌效果：乙醇可使蛋白质变性，但是由于纯乙醇无法渗透到细胞壁内层，故纯乙醇的杀菌效果不好。体积浓度75%的乙醇用于医用消毒，同样，碘酊俗称碘酒的溶剂也是乙醇。高纯乙醇~95%会使细菌细胞脱水，但无法完全杀死在细菌细胞膜内的细菌细胞，原因是高纯度乙醇。

乙醇消去温度
　　乙醇消去反应的温度通常是170℃。在乙醇的消去反应中，通常需要将温度控制在170℃。这是因为在这个温度下，乙醇主要会以脱水的方式生成乙烯和水，而在140℃时，乙醇将以另一种方式脱水，即分子间脱水，生成乙醚。因此，170℃被认为是乙醇消去反应的一个适宜温度，可以得到较高的。

乙醇为什么不能和氢氧化钠反应
　　乙醇和氢氧化钠如果不提供额外条件，在常规条件下是不反应的。乙醇和氢氧化钠如果反应，需要额外提供条件，必须在高温脱水的条件下才能反应。因为反应生成的乙醇钠碱性比氢氧化钠碱性还强，且不稳定，遇水即分解为乙醇和氢氧化钠，所以常规条件下二者不反应。

将酒精溶解入水中的现象
　　以酒精分子存在，变为酒精水溶液