自己做的糯米酒多长时间可以吃

发酵多少时后再加水加水后要不要搅拌和保温了多少时间后水变酒
　　米酒发酵1天半后开始加水。发酵头几天要记得开袋透透气，否则猛烈发酵所产生的气体会把保鲜袋崩开。发酵初期能看到很多气泡上窜，8、9天。将拌匀的糯米稠饭装入干净的容器中，用食品保鲜袋包住瓶口，扎紧密封，进入发酵程序。将酒糟过滤掉，得到的就是糯米酒啦。所得酒糟一大碗。

关于白酒和糯米酒的酿造
　　酿酒时可以依照个人口味选择酒度数的高低。想要喝浓度高一些的糯米酒，有三种方法。一是开始酿造时在糯米中加入一些粘米，二是购买酒饼。生产工艺及发酵时间等具体情况而定，配料得当与否的具体表现，要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当，一般以淀粉浓度14～16。

米酒能长时间存放吗
　　你好，米酒开封以后，放在冰箱中的存放时间最好也不要超过15天···

开封的米酒可以放多久
　　开封的米酒在冰箱中可以保存60天，在常温下可以保存30天。开封后的米酒可以用保鲜膜密封后再放入冰箱保存，这样可以有效隔绝空气，避免受到空气中细菌和微生物的侵入，从而防止酒酿变质。需要注意的是，虽然冰箱可以延长米酒的保质期，但随着时间的延长，米酒的品质可能会逐渐下。

怎么做米酒
　　甜酒粉酒曲适量。做法：1.选米淘洗：选上等糯米，清水浸泡。水层约比米层高出20厘糯米酒米。浸泡时水温与时间：冬、春季15℃以下14小时。此时可以开坛提料糯米酒，装入酒箩内进行压榨，让酒糟分离。5.澄清陈酿：压榨出来的酒通过沉淀后，装入口小肚大的酒坛内，用竹叶包扎坛口，再。

宝妈们想问问家婆从乡下带来的自酿的糯米酒什么时候可以吃听说
　　可以用来打甜酒汤的放点鸡蛋，多放=点=水烧开几天没什么酒精了

红枣糯米酒生产要怎样蒸饭
　　糯米酒做好后为防止进一步酒化，需装瓶放入冰箱存放，随时可吃。苏州的酒药上面有用量的指示。做糯米酒的关键是器皿干净，绝不能有半点。做好的可以一直放着一年都不会坏，现在天很热做好了，一段时间就要喝要不然很快就坏了，如果冬天做酒要把他围起来放，也就是保温，要到一定的。

米酒开盖后可以放多久
　　开盖后的米酒在常温下可以保存30天，在冰箱中可以保存60天。需要注意的是，虽然冰箱可以延长米酒的保质期，但随着时间的延长，米酒的品质可能会逐渐下降。因此，建议在开封后尽早饮用完毕。

糯米酒有什么作用如何喝什么时候喝喝多少才是最好的
　　用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。糯米酒的喝法多样，可以直接加。酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳。糯米酒不宜久存，冬季注意保暖，3~4天后也可食用；夏天在酒中加少许水煮沸，可延长贮存时间。

米酒冲鸡蛋可以保鲜多长时间
　　放入冰箱可保存1天。夏天室温的话半天就坏了，但是如果放的冰箱里的花也就保持一天吧，最好是都喝完。具体做法是把一个鲜鸡蛋放入未煮的米酒上，两小时后，蛋壳颜色开始变深，随着时间的延长，蛋壳的颜色变得越来越深。这样米酒的保鲜时间可以延长2.5倍。把米酒用完后，鸡蛋还可以。