做什么菜该用料酒

什么菜炒虾好
　　【特点】滋味清淡，鲜咸宜人【原料】主料对虾10个。调料料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克。该菜虾肉脆爽，口味独特，颇具东南亚菜肴特色。菜名】玻璃明虾【特点】形状美观，清淡可口，味鲜色美。【原料】材料：大虾68只，粟粉1汤匙。

秋冬季给宝宝吃什么菜
　　或加菜食用。肉、骨头和汤一起吃。功效：既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中，其实是不正确的认识。2、秋季宝宝吃虾仁蛋饺好做法：新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生。

扇贝都能用来做什么菜
　　此菜做成后，颜色美观，扇贝鲜嫩，油丁发亮，味咸辣香，鲜味浓厚。用料：扇贝350克，猪板油75克，豌豆尖100克，郫县豆瓣酱75克，鸡蛋2个，清油175克，酱油5克，醋5克，精盐3克，味精2克，料酒l0克，姜丁l0克，蒜丁10克，葱丁15克，干豆粉40克，清汤250克。烹调流程：1、将扇贝装碗内，用料酒、盐码味。

孕妇可以吃用料酒或者白酒做的菜吗就放一些而已
　　能吃。用料酒做菜，主要是为了提味，其内含10%～15%的酒精浓度，微乎其微，而且烹调过程中已经挥发得差不多了，不会对孕妇产妇有什么[太大]影响，可放心食用。

芙蓉肉是什么菜
　　芙蓉肉是属于浙江菜系中的一道菜，也是浙江菜系的代表性存在。芙蓉肉对刀工的要求较高，因为需要将肉切成类似树叶形状的肉片，这样做出来。第三层放7片，每四层5片，用姜丝作花芯，周围放上火腿花将锅内热油倒出，放在中火上，下江米酒、精盐、味精、黄酒，烧至汁浓稠起黏性时，淋在芙。

新兰花和青椒能做什么菜
　　料酒、糖、胡椒粉、色拉油做法：1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8—10分钟，取出待用。2、锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆。如花椰菜、甘蓝，再加上一些萝卜。同时摄入不同十字花科的蔬菜，更有利于其中营养元素的吸收。3、如果对这些蔬菜里面的苦味比较敏感，可。

晚餐吃啥菜好
　　晚餐吃啥菜好晚餐吃啥菜好，在纠结晚餐吃什么，试试这几道家常菜，对于上班族来说，工作了一整天，要用美食犒劳自己了，以下是我整理的晚餐吃。料酒去腥味。再切几片生姜下去搅拌均匀，腌制15分钟。热锅倒油，油烧热后，倒入切好的大蒜末和少许的生姜下去煸炒出香味，把腌制好的鸡胸肉。

酸萝卜老鸭汤可以加什么菜
　　酸萝卜老鸭汤里面可以加酸菜、淮山、冬瓜、海带、萝卜和莲藕等。食材：鸭腿、酸菜、白萝卜、葱、姜、八角、桂皮、料酒。做法：1、将鸭腿切块清洗干净，烧水，水沸后放入鸭肉和一匙料酒；2、氽烫五分钟，煮出血沫，捞出用清水洗净；3、酸菜用水冲洗一下，挤干水份，白萝卜去皮切块；4、。

如何做咸鱼菜
　　咸鱼菜的制作方法咸鱼菜是一道传统的中式菜肴，它的主要特点是鲜美可口，口感丰富。以下是制作咸鱼菜的步骤：准备材料：首先，你需要准备一些咸鱼和蔬菜。常用的蔬菜包括青椒、红椒、洋葱等。此外，还需要一些调味料，如盐、糖、生抽、老抽、料酒等。处理咸鱼：将咸鱼切成小块或。

正宗客家菜有什么菜啊
　　客家酿豆腐是客家菜的代表菜式之一，所选用的豆腐也不是在外面市场上卖的那种石膏做的豆腐，客家豆腐较有名的是车田豆腐，车田是河源的一。黄酒因其含酒精度数极低，口感清醇略带酒味，故老少皆宜，特别是客家妇女尤其喜欢这“既解渴又补”的黄酒。我们平时看到的娘酒，大多数是。