酱香型白酒是不是不能用液态法生产

白酒的类型介绍
　　法白酒是指以粮食为原料，采用固态发酵的方式生产的白酒；液态法白酒则是以含淀粉、糖类的物质为原料，经液态发酵、蒸馏所得的基酒或食用酒精，可加入香料调配而成；固液结合法白酒则是以固态法白酒为主体，加入一定比例的液态法白酒勾兑而成。需要注意的是，这些分类并不是完。

白酒分几种
　　按生产工艺可分为：固态法白酒：原料经固态发酵，又经固态蒸馏而成，是我国传统蒸馏工艺。液态法白酒：原料经过液态发酵，又经过液态蒸馏而成，其产品为酒精，酒精再经过加工如串香、调配后为普通白酒，俗称大路货白酒。调香白酒。串香白酒：液态法生产的白酒或用液态法生产的酒精。

白酒工艺有哪些分类
　　白酒工艺主要有固态法、半固态法、液态法这三种分类。中国白酒的分类按生产工艺分：固态法白酒、半固态法白酒、液态法白酒。我国白酒的香型，目前被国家承认的只有5种：即酱香、浓香、清香、米香和其他香型。按糖化发酵剂分：A.大曲酒B.小曲酒C.麸曲酒。按酒度分：高度酒酒精。

白酒的分类
　　酱香型以茅台为代表，浓香型以泸州老窖为代表，清香型以汾酒为代表，米香型以桂林三花酒为代表。按生产原料分类：白酒主要分为高粱酒、玉。按酿造工艺分类：白酒可以分为固态法白酒、液态法白酒和调香白酒。固态法白酒是以粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的。

白酒国家执行标准
　　液态法白酒：是以食用酒精为酒基，口感不好，对身体更不好，最好不饮用，其执行标准为GB/T20821。不同香型的执行标准：包括酱香型白酒GB/。凤香型白酒GB/T14867-2007、浓酱兼香型白酒GB/T23547-2009等。以上标准涵盖了白酒的主要类型和香型，是白酒生产和销售过程中必。

白酒知识大全
　　有固态发酵法、液态发酵法和半固态发酵半固态法；按照香型分类，目前白酒可分为十二种香型，分别为：浓香型、酱香型、清香型、米香型、董香型、豉香型，芝麻香型，老白干香型、兼香型、凤香型、特香型，馥郁香型。白酒的制作工艺：白酒的生产过程分为几个步骤，包括糖化、发酵、混。

白酒酿造有几种类型
　　白酒酿造主要有三种类型：传统固态法、液态法、固液结合法。目前我国规定的白酒酿造和生产方法有固态法、液态法和固液结合法三种生产。酱香型等合计11种香型。目前市场上绝大多数名优白酒或是知名品牌均为纯粮固态发酵。液态法白酒，是以谷物、薯类以及含淀粉、含糖的代用。

白酒执行标准GB
　　固液法白酒：执行标准为GB/T20822。液态法白酒：执行标准为GB/T20821。酱香型白酒：执行标准为GB/T26760-2011。清香型白酒：执行标准。白酒原酒及基酒：执行标准为SB/T10713-2012。以上标准涵盖了中国主要的白酒香型，并且包含了从传统到现代的各种生产工艺。通过这些标。

白酒总共有哪些
　　按生产工艺：固态法白酒、液态法白酒、调香白酒、串香白酒。按糖化发酵剂：大曲酒、小曲酒、快曲酒。按香型：酱香型又称茅香型、清香型又称汾香型、浓香型又称泸香型、窖香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型又称药香型。按产品档次：高档酒、中档酒、低档酒。。

白酒的分类
　　蒸酒等生产过程中都采用固体状态流转而酿制的白酒。液态发酵法包括生产出食用酒精，在经过勾兑或串香而生产出的白酒；另一种是在小曲酒生产中采用固态糖化、液态发酵，液态蒸馏而生产的白酒。按白酒的香型分类：截至2006年，国家承认的白酒香型共有十一种：即酱香、浓香、清香。