湖南昭阳有什么
天气比较冷的时候做,先用豆腐发酵,等到长了几寸长的霉了,再拿出来一块块地蘸上辣椒粉,放上葱花、生姜、酒等,再放在坛子可大可小密封两三天,就可以拿出来吃了,那个味,那个爽、滑、劲,没得弹!血丸子,也是用豆腐做的,但里面加了猪肉。做法是:先把水沥干,豆腐往往硬得变成铁板一。
湖南有什么好吃的冬天
天气比较冷的时候做,先用豆腐发酵,等到长了几寸长的霉了,再拿出来一块块地蘸上辣椒粉,放上葱花、生姜、酒等,再放在坛子可大可小密封两三天,就可以拿出来吃了,那个味,那个爽、滑、劲,没得弹!血丸子,也是用豆腐做的,但里面加了猪肉。做法是:先把水沥干,豆腐往往硬得变成铁板一。