黄酒又称米酒属原汁酒类含有多种营养成分。

黄酒和葡萄酒那个更好
　　酒内还含有对氨基苯甲酸，它是叶酸的组成部分，可促进红细胞的合成。葡萄酒内含有多种无机盐，其中，钾能保护心肌，维持心脏跳动；钙能镇定神。葡萄酒的营养成分，大部分来自葡萄汁，所含的乙醇则来自果汁发酵。两种酒一个是米酒另一种是果酒各有优点，选择哪种要根据个人的喜好来定。

米酒和白酒有何区别米酒的功效与作用有哪些
　　氨基酸含量比料酒低，提味的作用明显不如料酒。因此，最好不要用白酒代替料酒，如果一定要用，也最好别用太多。米酒有不同的等级，最纯的米。米酒作为调味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中。

喝黄酒有什么用好处
　　用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。黄酒，又称老酒、饭酒和绍兴酒，在日本被称为“液体蛋糕”，是汉民族的特产，酒。〔营养成分〕黄酒的化学成分除了5.5%～20%的乙醇即酒精外，还含有酯类等多种物质。据测定，每100克黄酒中，酒精的容量占5.5%～20%，重量。

吃米酒有什么对身体有好处吗
　　用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。黄酒，又称老酒、饭酒和绍兴酒，在日本被称为“液体蛋糕”，是汉民族的特产，酒。〔营养成分〕黄酒的化学成分除了5.5%～20%的乙醇即酒精外，还含有酯类等多种物质。据测定，每100克黄酒中，酒精的容量占5.5%～20%，重量。

酒有哪些营养功效
　　也叫茅型；按酒精来源分为原汁酒和勾兑酒。清香型白酒以山西汾酒为代表，清香爽口，柔和纯净；浓香型白酒以四川泸州大曲为代表，浓香馥郁，落口绵甜；酱香型白酒以贵州茅台酒为代表，酒度较低，香气宜人。滋补药酒滋补药酒，又简称药酒，是指用白酒、黄酒或米酒浸泡或煎煮带有滋补作用。

江米酒的做法
　　江米酒营养分析：1.米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍；2.米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为。

酒的种类有多少种
　　发酵制成的酒类。它含有大量的泡沫和特殊的香味，味道微苦，酒精含量较低，一般在4度左右。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸。开始大量酿制黄酒。7、白酒白酒，是中国酒类除了果酒、米酒外的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香。

多喝米酒对身体有什么作用
　　用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。黄酒，又称老酒、饭酒和绍兴酒，在日本被称为“液体蛋糕”，是汉民族的特产，酒。〔营养成分〕黄酒的化学成分除了5.5%～20%的乙醇即酒精外，还含有酯类等多种物质。据测定，每100克黄酒中，酒精的容量占5.5%～20%，重量。

酒有保质期吗
　　酒是否有保质期取决于多种因素，包括酒的类型、酒精度数以及存储条件。以下是不同类型酒的保质期概述：白酒：一般没有保质期，但酒质会随。黄酒：保质期一般在24个月到60个月，也有少量坛装黄酒保质期达6年。果酒、米酒：保质期通常为2至3年，个别度数较低的酒饮只有10至12个月。

喝米酒有什么好处
　　用糯米做出来的甜米酒质量最好，食用也最普遍。〔营养成分〕与黄酒相近，乙醇含量低。〔医生的观点〕米酒适宜范围很广，一年四季均可。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的，每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其他营养酒类中所。