茶叶按照发酵的程度可以分为哪几种呢

茶叶依发酵程度不同分类是乌龙茶绿茶和什么
　　茶叶依发酵程度不同分类是乌龙茶、绿茶和什么？答：红茶

基本茶类分为不发酵的绿茶类及
　　基本茶类分为不发酵的绿茶类及后发酵的黑茶类。茶叶根据制作工艺以及发酵程度分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、红茶六大类，其中绿茶为不发酵茶，白茶为轻微发酵茶，黄茶为微发酵茶，乌龙茶为半发酵茶，黑茶为后发酵茶，红茶为全发酵茶。

茶分为几种比如红茶啊
　　按茶的发酵程度可分为七个种类。即乌龙茶，绿茶，花茶，黄茶，白茶，红茶，黑茶。黑茶指的是后发酵茶，主要是普洱茶。绿茶是不发酵茶，经过采摘，杀青，揉捻，干燥等过程制成，有名的有，西湖龙井，洞庭碧螺春，六安瓜片，太平猴魁等等。

中国现代生产的茶叶从初制角度可以分为几大类
　　中国现代生产的茶叶从初制角度可以分为绿茶、红茶、乌龙茶青茶、白茶、黄茶和黑茶六大类。这六种茶类是根据不同的加工工艺和发酵程度来区分的，每种茶都有其独特的风味和特点。例如，绿茶是未经发酵的茶，保留了茶叶的天然物质，色泽和香气都较为清新；红茶则是全发酵茶，具有。

什么是乌龙茶的发酵度
　　发酵，是指茶青茶鲜叶和空气中的氧气接触，产生的氧化反应，发酵度就是茶叶氧化的程度。根据发酵程度的不同，乌龙茶可分为：①轻发酵茶，发酵程度为10%～30%，代表品种如文山包种茶。②中发酵茶，发酵程度为30%～50%，代表品种如铁观音、黄金桂。③重发酵茶，发酵程度为50%～70。

茶叶按什么分类
　　茶叶按颜色分为六大基本茶类：红、黄、绿、黑、白、青。以下是关于这六种茶类的简要介绍：茶类制作特点代表产品绿茶不经过发酵，鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制西湖龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶等红茶全发酵茶发酵程度大于80%，成红汤、红叶祁门。

茶叶的分类知识
　　茶叶的分类方法有很多种，常用的有以下5种：①按发酵程度分为：不发酵茶、半发酵茶、完全发酵茶、后发酵茶。②按茶色分为：绿茶、红茶、青。茶是神农在野外寻找可以解毒的植物时发现的，他由自身反应判断茶是一种解毒之药。所以茶最早被发现的是由于它的药用价值。自神农发现茶。

茶分为几类各自的代表茶种
　　茶可以分为多种类型，每种类型都有其代表性的茶种。按照发酵程度分类，茶可以分为不发酵的绿茶、半发酵的乌龙茶、全发酵的黄茶和完全发。是很多人喜欢的一种茶叶。乌龙茶是半发酵茶，制作过程中做青步骤最为关键。代表茶种有铁观音、大红袍、单枞茶等。乌龙茶具有花香显著的。

茶分为哪几种
　　依制造发酵程度分类从一般人对茶的分类都按制造茶叶时的发酵程度来分，约可分为三种：全发酵茶、半发酵茶与不发酵茶。全发酵茶：红茶、黄。是依照茶树的品种来分类，如阿萨姆茶、小叶种茶、大叶种茶、水仙、铁观音等。但这种分法，无论事实上或商业上，除几种特殊地位的茶树品种。