药香型白酒有什么特点和风味特征

白酒都有哪些香型比如凤香型白酒陕西凤翔的西凤酒
　　目前业内公认的有十二种香型白酒。分别是：1、酱香型：以贵州茅台酒、荣太和为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长。柔和等特点，是中国北方的传统产品。9、特香型：以大米为原料，富含奇数复合香气，香味谐调，余味悠长。10、药香型白酒以贵州董酒为代表。。

我国优质药酒的特点是以优质的为基酒用名贵的药材配制而成。
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我国生产的白酒有哪几种香型
　　5.其它香型酒、不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒，暂时统统划为其它香型白酒.如董酒药香型、平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒以及。除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒，其香气，口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工艺、风味。单目前又不能拿。

酱香型浓香型清香型兼香型白酒到底有什么区别
　　清香型白酒的贮存期一般为3至6个月；兼香型白酒的贮存时间和条件则取决于具体的酿造工艺。综上所述，这四种香型的白酒在口感、酿造工艺、原料与曲药、发酵容器与环境以及贮存与陈酿等方面都有所不同。这些差异使得每种香型的白酒都有其独特的风味和特点。

想过节买几瓶回去请问白酒香型是根据什么标准来判定的什么样的好
　　入口回味悠长的特点。7、药香型白酒药香型白酒采用大曲与小曲并用，并在制曲配料中添加了多种中草药，酒的香气有浓郁的醋类香气并突出特殊的药香香气。药香型白酒的风味特征是无色清澈透明，闻香有较浓郁的醋类香气，药香突出，带有丁酸及丁酸乙醋的复合香气，入口能感觉出酸味。

俗话说的曲味儿酒是什么香型
　　十个工艺特点。二、独有曲蚊质检茅台镇有一种独一无二的曲蚊，外壳硬、小米粒般大小，在制曲过程中扮演了举足轻重的作用。当曲药制成曲坯后，它们吃掉部分大曲，产生分泌物积累起来，在酿酒过程中对酱酒风味起作用。根据观察结果和经验判断，曲蚊幼虫吃过的曲药，有种特殊的香气。

我国的优质药酒的特点是以优质的酒为基酒用名贵的药材配制而成。
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我国优质药酒的特点是以以名贵的药材配制酒液清亮透明、无杂质
　　参考答案：D

白色的白酒什么型
　　白酒香型有：酱香型、浓香型大曲香型、清香型、兼香型、米香型、凤香型、芝麻香型、豉香型、特香型、药香型、老白干香型、馥郁香型。酱香型：以贵州茅台酒、荣太和古镇古酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。浓香型大曲香型：以四川泸州。

白酒分为哪几种各有什么特点
　　米香型、凤香型、兼香型、特香型、药香型、豉香型、馥郁香型、老白干香型和其他香型。以下是各种香型白酒的特点：酱香型：高温大曲发。豉香型：以玉冰烧为代表，酒体玉洁冰清，豉香纯正。馥郁香型：以酒鬼酒为代表，具有前浓、中清、后酱的独特风味。老白干香型：以衡水老白。