自酿葡萄酒可以加白酒吗

我家自酿的十斤葡萄酒要加多少高度白酒才可以不用放冰箱保存高度
　　一般的没必要放酒精！你如果是怕二次发酵的话建议放白兰地！比如张裕白兰地！那个便宜！放一点就行！只要添加后酒精度达到15度以上葡萄酒中的酵母酒会被杀死！停止发酵！当然你多放点也没关系！只是会很烈！而且添加白兰地后也很容易保存！不容易坏掉！但是建议还是放冰箱里！11—16的。

酿制的葡萄酒能加白酒吗
　　酿制葡萄酒不需要加白酒！只需要在一个玻璃坛子里将要酿制的葡萄捣碎，不要将葡萄装满，因为会满出来，最好多留空间，然后密封，5天后隔几天用木棒搅一下，不能用沾油的来弄，一个月后过滤出来的就是葡萄酒了！

如何自酿葡萄酒制作方法
　　可以看到葡萄汁逐渐的析出，越漫越高；可以听到冒气泡的声音，发酵越厉害，冒的越多。发酵完成，基本就不冒气泡了。这时酒已经把葡萄基本上全淹没了。6、把酒倒出来时，用准备好的干净纱布挤压坛子里的葡萄粒，直至液体全部榨出。葡萄酒要放在玻璃的器皿里，千万不能用塑料器皿，否则。

酿葡萄酒要加矿泉水和白酒吗知道的请说下谢谢
　　自酿葡萄酒不需要加矿泉水和白酒。酿葡萄酒时千万不能加水，不然会使葡萄变质。将葡萄洗净，滤水，装入瓶子，捣碎，出汁就好，不用太碎，但不可以太满。酿造时瓶盖不可拧紧，葡萄在发酵时会产生气体，引起爆炸。环境气温20°C左右。

制作葡萄酒用加白酒吗
　　做葡萄酒有两种方法：一、葡萄洗干净，晾干后直接用白酒泡葡萄；二、一定要买自然成熟的葡萄，不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。并且要选择紫红色的，味道很甜的成熟了的葡萄；用剪刀贴近果蒂，把葡萄挨个地剪下来，可以留一点果蒂，以免伤了果皮；把剪好的葡萄冲洗干净，并用淡盐水浸泡。

自酿葡萄酒的时候加了白酒有什么办法补救
　　还能喝吧，将就着吧

自己制作红葡萄酒的时候需要添加白酒吗
　　不需要自己制作红葡萄酒的时候，不需要添加白酒。在自制红葡萄酒的过程中，主要原料是新鲜的红葡萄。制作时，首先需要将葡萄进行压榨，分离果皮和果汁。然后，将果皮和果汁一起发酵，这个过程中，果皮中的色素和单宁会溶解在果汁中，赋予红葡萄酒其特有的颜色和口感。发酵完成后，需。

家庭自酿葡萄酒加入高度白酒可防止霉变吗
　　有这个作用。酿造葡萄酒，最高酒度才1516度，若葡萄酒酒度达到2025度，微生物就没办法生存了，很多葡萄酒企业，为了葡萄酒原汁贮存也是提高酒度的方法。

自酿葡萄酒加入高度白酒不会发酵怎么办啊
　　自酿葡萄酒发酵添加白酒，只是杀菌作用，太多会抑制酵母的作用。如果已经添加白酒很多，葡萄不发酵，有新鲜的葡萄补充一些更好，没有的话就添加适量活性干酵母帮助发酵的快速启动。

泡葡萄酒可以放白酒吗
　　酵母将葡萄果实里的转变成酒精和二氧化碳，从而得到含有酒精的葡萄酒。在葡萄酒发酵的过程中会有酒精产生，产生酒精的同时也会抑制甚至杀死酵母，而且当酒精度超过15°时，酵母的发酵作用就会被抑制，甚至被杀死，所以酵母最高可以发酵出15°酒精。所以自酿葡萄酒时，不要加入额。