自做葡萄酒和白酒能兑着喝吗

葡萄坏了还能做葡萄酒吗
　　不能做的，坏掉的葡萄含有大量杂菌，容易导致发酵失败，所以不能用。葡萄酒介绍：葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成、酒精度体积分数大于等于7%的酒精饮品。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。储。

肚子饿喝葡萄酒会伤身吗
　　空腹喝酒，伤害身体。酒精很快被吸收，特别容易喝醉。同时对胃刺激也很大，导致胃病。

我自制的葡萄酒怎么有种酸味请问还能喝吗
　　自酿葡萄酒只是一种生活的乐趣，不宜过多饮用：1、自制葡萄酒在酿造时为了追求发酵效果，需要添加很多白糖，因此糖尿病患者是不能饮用自制葡萄酒的。2、由于卫生条件所限，自制葡萄酒的卫生也存在一定问题。3、由于自制葡萄酒的设备所限，其中一些对人体无益甚至有害的物质无法。

自己做葡萄酒要注意什么事项啊
　　葡萄要洗干净，并摘下葡萄粒来，控干净，每一粒都要捏碎，和白糖搅拌，密封一个月，即可。注意事项：越是用优质的葡萄，酿出来的酒就越是好味道。糖和葡萄的比例并不是一定的，届时需要自己调整。比如葡萄很甜，那么糖就要少放一些，否则糖太多了，没有完全参加反应，酒就会跟糖水似的。总。

家庭自酿葡萄酒有药效吗
　　葡萄酒所谓的对人体有好处只是他的单宁酸，单宁酸来自葡萄皮，如果家庭自酿，一般都是选择市场上能买到的葡萄，而这些葡萄的甜度都很高，酿酒用的葡萄是特殊品种，甜度极低，不过考虑到家庭酿酒如果不去皮的话，单宁酸的含量方面应该差别不大，所以还是可以起到软化血管的作用的。

睡觉前喝葡萄酒好吗
　　适量的葡萄酒对改善睡眠有帮助，注意要在睡前一个小时之前喝，临睡前喝可能会起反作用，太兴奋睡不着

陈年的自制葡萄酒可以再次用来做葡萄酒吗
　　陈年的自制葡萄酒已经是葡萄酒了，再次用来做葡萄酒，怎么理解呢？

自酿葡萄酒蒸馏后残液能喝吗
　　喝肯定没事，就看对不对你的口味。

自泡葡萄酒如果走气了可以喝
　　不要密封容器口，留出缝隙透气，不要怕进气，发酵时看到上面膨胀很高时，还要用干净的工具把它压下去，有利于葡萄中的有益物质被充分溶出利用。

自家做的葡萄酒能用坛子保存吗
　　可以，但要严格密封，且不建议久存。古时候的葡萄酒就是用坛子保存的，但是古人对坛子的密封做的非常好，坛口外围还会用泥巴等材料密封，防止空气进入。葡萄酒保存时要密封、避光、低温，避免与空气接触。微氧会让葡萄酒发展的很好，但葡萄酒在酿造过程中溶解的氧气已经足够用。。