当向有维生素c和淀粉同时存在的水溶液中滴入碘酒时为什么淀粉不变

淀粉遇到什么会变成黑色
　　淀粉溶液加入碘酒变蓝甚至发黑，加入维生素C迅速变回白色维C有还原性，把碘还原成碘负离子了是化学反应

碘酒和什么能变色
　　碘酒是一种常用的消毒剂，主要成分是碘和酒精。它可以与多种物质发生反应并改变颜色，以下是碘酒与某些物质反应变色的例子：淀粉：碘酒与。二氧化硫：碘酒通入二氧化硫气体，颜色会消失。银离子：碘酒与银离子反应，生成淡黄色的碘化银。维生素C：碘酒遇到维生素C会变成无色。需。

碘酒与什么反应能变色
　　碘酒与其他物质反应变色的现象在化学实验和日常生活中较为常见。以下是碘酒与几种物质反应变色的例子：与淀粉反应：碘酒遇淀粉会变蓝。加入氢氧化钠：碘酒加氢氧化钠反应后，颜色也会消去。与维生素C反应：碘酒遇到维生素C会变成无色。这是因为维生素C具有还原性，能够将碘。

如何检测花生是否含有蛋白质淀粉脂肪无机盐维生素C物质
　　碘酒滴加，变蓝则含有淀粉脂肪苏丹红染色，呈现橘黄色则含有脂肪无机盐燃烧残留物，留有灰白色物质则含有无机盐维生素C无法直接检测，需使用特定试剂以上方法可以帮助你了解花生中是否含有这些基本的营养成分。需要注意的是，这些检测方法只能定性地判断是否存在某。

淀粉与碘的反应及物质的氧化还原型
　　方便面含有淀粉，碘酒遇到淀粉变蓝。维生素C具有很强的还原性，把碘还原为碘离子，蓝色褪去。

过量的维生素C溶液滴入碘水中反应后单质碘转化为什么
　　转化为I用淀粉溶液来检验

将遇碘变蓝的米恢愎成原色是什么原理是否有解毒功效大神们帮帮忙
　　碘酒，其中碘分子便钻入螺旋当中空隙，并借助范得华力与直链淀粉联系在一起，从而形成包合物。这种包合物能比较均匀地吸收除蓝光以外的其它可见光波长范围为400—750钠米，从而使淀粉变为深蓝色。而加入一种物质破坏碘分子与直链淀粉的联系即可将蓝色还原。加入维生素C即可。

碘酒在什么情况下变色
　　碘酒遇到淀粉会变蓝，遇到维生素C会变无色，加氢氧化钠反应颜色会消去。碘酒在遇到淀粉时会变蓝，这是因为淀粉与碘酒反应生成了一种包合物，碘分子被包在了淀粉分子的螺旋结构中，这种新的物质改变了吸收光的性能而变了色。此外，碘酒与维生素C反应时，由于维生素C具有还原性，能。

无机盐和脂肪时可以选用材料监测食品中是否淀粉蛋白质维生素C
　　水用水分测定仪无机盐用分光光度计脂肪用气相色谱仪淀粉用碘酒蛋白质用分光光度计VC用分光光度计

碘酒与什么反应能变色
　　碘酒与不同物质反应时，其颜色变化情况如下：与淀粉反应：碘酒与淀粉反应会变成蓝色。这是因为淀粉中的直链淀粉与碘结合后会形成蓝色复。与维生素C反应：碘酒遇到维生素C会变成无色。这是由于维生素C有还原性，碘单质有氧化性，二者可以发生氧化还原反应，导致溶液褪色。与银。