如何蒸普洱茶

普洱茶饼是怎样制作出来的
　　制作普洱茶饼需要准备的材料：普洱茶，蒸桶，纱袋，石模步骤/方法：1、将毛茶按照客户的要求称好放入蒸桶内。2、将蒸桶放到蒸汽灶上，把茶叶蒸软。3、蒸上几分钟后，先把内飞放入装茶叶的纱袋底部，然后将茶倒入纱袋揉捻成型。4、把揉捻包好的茶，放在木板上，将石模重重压下。5、石模。

普洱茶的做法
　　一是窨制成普洱花茶，二是制成普洱沱茶、普洱茶砖青、普洱饼茶青。2普洱红茶其制作经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。通过萎凋强酶的活性，使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化，形成特有的色、香、味，再经高温干燥破坏酶的活性，使其形成的特有品质得以固定。其品。

普洱茶的加工是怎么样的
　　传统揉捻出来的普洱茶汤纯净，机械揉捻导致颗粒粗大，茶汤往往显得浑浊。3，干燥：传统的滇青通常在上午10点左右完成采摘、杀青、揉捻等工序，到10点开始把毛料均摊在竹席上晾晒到下午4点左右，在此期间还要翻动一两次。滇绿的干燥通常使用烘干机，温度在100130度左右。4，蒸压制。

一大沱普洱茶怎么弄碎啊
　　然后茶饼就轻松撬成小茶块了。普洱茶饼由于经过紧压处理，因此摆放起来更加方便，外形也更加美观。普洱散茶没有经过更多的处理，陈化会更均匀一些，但是存放的时候会比茶饼占的空间要大一些。另外，茶饼在压饼的时候要蒸软后才能压制，而蒸压的过程有利于茶气的发挥，因此普洱茶。

怎样将普洱茶茶饼打碎
　　一种办法是用茶刀或茶针根据实践，如果茶饼较坚实，最好用茶针翘。茶刀或茶针茶叶店或茶具店有卖，茶针或一般文具店卖的锥子也很不错。这样可随喝随翘，或翘一些供一段时间喝。一种办法是蒸。用蒸锅隔水蒸，一般蒸个几分钟，停火再等个一二分钟，拿出茶饼，趁烫用手掰、捻，若怕烫。

怎样分开普洱茶
　　先拿剪刀或者小锤打看普洱茶块，然后，拿蒸笼蒸开，然后，再拿开水泡开，就可以饮用。

普洱茶加工工艺
　　晒干：把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干，最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质，晒干的茶叶表面细胞孔隙最大，有利于在发酵过程中产生大量热量。蒸压：把晒干的茶叶用蒸汽蒸湿，放在不同模具里压成形。干燥：把含水量控制到能安全储藏的含水量以下，一般普洱茶要求在含水量。

普洱茶吸入异味串味怎么补救
　　这样的情况大多数时候只要将普洱茶取出再存放一段时间就能消散掉。如果是存储发酵造成的烟味可以通过增加存放时间祛除。对于异味不严重的普洱茶取出存放在无异味的环境中，大多数情况下异味都会消散，现喝的话可以通过蒸汽醒茶的方法，将普洱茶用蒸锅之类的适当蒸一下能够相。

普洱茶如何冲泡
　　第一步选取10克普洱茶放入盖碗中第二步沿盖碗边冲入沸水，用盖来翻动普洱茶第三步倒出茶汤，一般普洱茶都要洗茶，生茶一般12次，熟茶23次。第四步冲洗漏网、杯子等茶具。第五部沿盖碗边冲入沸水，每次冲沸水后倒入公道杯中，此称为“一泡”，每次加之，洗茶不记在内。。