葡萄酒在塑料瓶里放置一年后又发酵了还带气这样的葡萄酒还可以喝

葡萄酒要泡多久才能吃
　　破损的葡萄。最好选用酿酒用的葡萄，别用鲜食葡萄酿酒，因为鲜食葡萄的含糖量如果不足，在发酵时酒精含量有可能不够，这样很难抑制一些杂菌。建议自酿葡萄酒贮存在阴暗、凉爽的环境下，贮存温度稳定在1015℃之间。酿造好的葡萄酒不要使用非食品级塑料瓶贮存，建议短期内饮完，不要。

急自家酿制葡萄酒时由于未密封好而长了白蹼还能喝吗
　　不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等，大小不拘。2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。3。可以在酒中添加一点没有杂味的高度白酒如二锅头，放入冰箱存放起来。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用，延长保存时间，这样的葡萄酒一般。

葡萄酒发酵过程回膨胀吗
　　会的，酒精发酵这=一=步，酵母菌会把糖分转化为二氧化碳和酒精，所以会膨胀，如果塑料瓶发酒，建议定期开盖放气，可以使酵母发酵更充分

自制葡萄酒装入塑料瓶塑料瓶膨胀怎么办
　　以备发酵，盖子也不要盖得太紧，才能防止炸瓶危险。笔者提醒外出的乘客，不要携带此类“危险物品”乘坐公共交通工具，一旦伤及旁人，当事人肯定要承担相应责任。平时大家只听说过啤酒瓶爆炸、氢气球爆炸、汽车轮胎爆炸，笔者在桐乡客运中心看到了用塑料瓶灌装自制葡萄酒爆炸一幕。

自酿葡萄酒一定要加酵母吗
　　中间可以分几次撒进白砂糖或者蜂蜜。我是按照10公斤葡萄、一公斤白糖的比例加糖的，出来的葡萄酒大约在10度，类似市场出售的干红。葡萄装罐后用塑料布封好口放在温暖的地方等待葡萄自然发酵。葡萄皮上有天然酵母菌，我们不必考虑发酵菌种问题。室温在18℃左右就很适宜做葡。

二次过滤葡萄酒多久才能喝
　　可以保护血管、防止动脉硬化、降低胆固醇。扩展资料：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子、玻璃瓶，也可以是塑料瓶。塑料瓶是不会和酒精发生化学反应的，不会危害什么人体健康。也可选择大容量的医用广口瓶，以能装1520斤葡萄的为宜，因是玻璃瓶，可看清里面的发酵状况。装瓶首次发酵。

自制葡萄酒两天了发现瓶口漏气也没动静有点刺鼻还能在继续发孝吗
　　做葡萄酒是不可能了，瓶口漏气，有大量的酵母菌进入，但是可以继续做醋，继续氧化发酵可以做果醋。。

自酿葡萄酒为什么要二次发酵
　　发酵不能完全的密封②酿制葡萄酒最好使用玻璃桶或瓷缸③建议不要加入鸡蛋清澄清④启封后：20天后启封，可以发现酒液变澄清，底部有一层沉淀。上层的清纯酒液再用虹吸或过滤的方法提纯灌装。最好把它装进小瓶储藏，用1.5升的旧葡萄酒瓶最为理想，装“可乐”的2.25升塑料瓶也不。

我做的葡萄酒在第一次发酵的时候酶了这还能继续做葡萄酒吗
　　只要葡萄酒还可以饮用一天，它的生命就会继续发展，先是成熟，最后是衰老。寿命较长的葡萄酒在装瓶之后，仍需一段相当的时间，才能逐渐达到颠。至于软木塞是否比塑料瓶对葡萄酒的影响较好，至今尚无定论。如果纯粹诉诸直觉，人们会较偏好使用自然产物来为品质较高的葡萄酒封瓶，原因。

请问红酒开启喝剩的只将木塞塞好存放于常温下过了一个月可以喝吗
　　只要味道没有跑掉保存几年是没有问题的，不过要把酒瓶放倒，这样酒侵入木塞就好了