如何煮茶叶蛋好吃

煮茶叶蛋放什么
　　主料：鸡蛋6个调料：冰糖15克、卤蛋料一包、老抽20克、料酒10克、鱼露10克、甘草3克、茶叶5克、盐适量、鸡精少许厨具：煮锅步骤：鸡蛋用凉水煮熟。准备好调料。汤锅中加入适量的清水放入茶叶和卤蛋料。再加入甘草和冰糖。加入老抽和鱼露，料酒大火煮开，小火煮上1。

简单煮茶叶蛋的步骤
　　煮茶叶蛋的简单步骤煮茶叶蛋是一个相对简单的过程，主要包括以下几个步骤：选购新鲜的鸡蛋，并准备好所需的调料，如八角、香叶、桂皮、花椒、盐、糖、料酒、生抽、老抽、茶叶等。将鸡蛋清洗干净，放入锅中，加入足够的冷水，大火煮开后转小火煮5-8分钟，直到蛋白凝固但蛋黄仍保持。

怎样煮茶叶蛋皮好剥
　　茶叶蛋要好吃，八角、陈皮、桂皮绝对少不了。2首先要将蛋用海绵刷洗干净。3锅中放入冷水与鸡蛋。4切记水量一定要盖过鸡蛋才可以。5水里可以加入盐1小匙，可保持蛋形完整，并用中火将蛋煮熟。6等蛋煮熟后，即可将蛋捞起并迅速浸入冷水中，蛋壳才会比较好剥。7如果没。

茶蛋怎么煮进味快
　　茶叶蛋的快速入味煮制方法煮制茶叶蛋使其快速入味，可以采用以下步骤：准备材料：鸡蛋、红茶、八角、桂皮、小茴香、干辣椒、香叶、花椒、味精、生抽、酱油、盐等。清洗鸡蛋并煮熟：将鸡蛋放入冷水中，加盖开火，中大火将水煮开后再煮5分钟将鸡蛋煮熟。敲碎蛋壳：鸡蛋煮熟后过凉。

什么茶能煮茶叶蛋
　　1、专家建议煮茶叶蛋，最好选用红茶。2、红茶香浓醇厚、没有苦味，煮出来的茶叶蛋香气浓郁，颜色鲜亮。3、红茶不伤胃，因为茶叶中所含的重要物质茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，而红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激。

茶叶蛋怎么煮蛋壳硬学校要斗蛋比赛
　　会破坏CaCO3的平衡。因此用NaHCO3可以保持Ca+的平衡，使其更加稳定，也就比直接用水煮出来的鸡蛋硬了。而且还可以考虑自来水中本身就因为水处理加入漂白粉等物质的原因有了一定的酸性，对蛋壳造成了破坏，加入小苏打还可以中和酸性。如果再放些茶叶，效果应该会更好。

茶叶蛋怎么煮不粘蛋壳
　　没有吃完的茶叶蛋可泡在卤水里放入冰箱保存数日超市里也有卖现成的煮茶叶蛋调料，味道也不错茶叶蛋的制作材料：主料：蛋10个八角5公克陈皮5公克桂皮5公克红茶2大匙酱油1/2碗盐1小匙茶叶蛋的做法：1茶叶蛋要好吃，八角、陈皮、桂皮绝对少不了。2首先要将蛋用海绵。

如何煮家常茶叶蛋
　　茶叶蛋的做法：1茶叶蛋要好吃，八角、陈皮、桂皮绝对少不了。2首先要将蛋用海绵刷洗干净。3锅中放入冷水与鸡蛋。4切记水量一定要盖过鸡蛋才可以。5水里可以加入盐1小匙，可保持蛋形完整，并用中火将蛋煮熟。6等蛋煮熟后，即可将蛋捞起并迅速浸入冷水中，蛋壳才。

茶叶蛋怎么煮
　　先把鸡蛋煮熟在把它的皮搞破—点，加入茶叶，桂皮，八角，老抽，盐，放在炉子上慢火熬，时间久点味道要好吃

茶叶蛋怎么煮
　　茶叶蛋的制法：1，取新鲜鸡蛋20个，洗净外壳，用冷水、温火将蛋煮至七八成熟，捞起投入冷水，再把蛋壳敲碎。2，将蛋放入砂锅，加上清水水要将蛋淹没，投入茶叶10克花茶、绿茶、红茶均可、茴香56瓣、橘皮一只、盐2两，盖紧锅盖。3，以中火将蛋烧滚后，马上改小火煨。4，煮熟后，放入盆中放。