米酒和甜酒有区别吗

那里有月子米酒买卖
　　坐月子的甜糯米酒一般都是家婆亲手酿制的。现在的人很多家里长辈不在身边，只有小两口。一般超市就有卖甜糯米酒，但坐月的有条件的基本不去买那东西用。原因可以说是坐月的妈妈虽然没有怀孕期间那么多饮食禁忌，但是也不能轻视，毕竟那些成品酒谁也看不到他添加了什么东西。。

醪糟就是米酒吗
　　不是，是做米酒剩下的

在超市买的米酒能做酒酿蛋吗
　　能在超市买的米酒通常是可以用来做酒酿蛋的。酒酿蛋是一种常见的中式甜品，主要由酒酿甜米酒、鸡蛋和水组成。超市售卖的米酒通常是经过加工和包装的，可以直接使用。

剖腹产术后多久可以喝月子米酒
　　剖腹产手术前能喝水吗在剖腹产以后，喝水也要多加注意。首先要注意的是在术后不能立即喝水，在排气之后在适当的饮水。如果喝水过早或引起肠胃不适，在手术之后要注意，不能立即喝水，一定要等到排气之后才可以喝水吃东西。除了不能立即喝水以外，还不能多喝水。虽然在手术过后。

米酒醪糟里剩下的米可以加水继续发酵么
　　不可以。发酵的原理是细菌将米中的碳水化合物大多是淀粉分解成单糖后发酵成酒精，醪糟中剩下的米里几乎已经没什么淀粉了，再发酵也只是浪费酒曲。但发酵过的醪糟米有种天然的甜味及米的香味其实个人喜欢拿泰国香米碳水化合物含量72%做米酒，做完后的醪糟米又甜又香，好好。

醪糟米酒能带上地铁么
　　应该可以吧，酒精不可以带入地铁。退休老师为你解答并祝你健康快乐

月子米酒的做法
　　月子米酒就是糯米酒，月子期间产妇不可以喝水，做菜做汤也不可以用水，都要用米酒水代替，所以米酒就被叫成月子米酒了。做法：精装糯米10斤，陶制坛子一个，酒曲适量，大桶一个，高度白酒2斤，一次性手套.1、购回陶制坛子后，用清水浸泡2天，之后倒出水晒干坛子；2、糙糯米倒到大桶中，加。

江米酒醪糟发酵后产生的是什么菌有乳酸菌吗
　　乳酸菌在醪糟糯米酒发酵过程中起着非常重要的作用。醪糟糯米酒中的细菌以乳酸菌为主，产生的乳酸是醪糟糯米酒酸味的主要来源，乳酸与乙醇发生反应生成酯类是醪糟糯米酒产生风味物质，同时乳酸菌代谢过程中产生乙醛和双乙酰，赋予米酒特殊的风味。

米酒怎么酿甜酒曲哪里能买的到
　　米酒2000毫升，甜酒粉酒曲适量。[制法]先将糯米淘洗后，置盆中加水适量，在锅中蒸熟。刚熟时取出摊开降温。当降至手触糯米饭时感到温手时即可均匀地撒上甜酒粉，然后装入容器中，密封，保温24—48小时，开封加入米酒和冰糖，再次密封，次日便成。[功用]温中益气、补气养颜。[主治。

自制的米酒醪糟为什么发粘
　　出现你那种情况后继续放只会长霉。一，可能拌酒曲温度高过40度发酵菌被烫死。二，水货酒曲或酒曲太少。三，如在加工后5小时内有米汤一样渗出，米放水太多熟饭太稀，或拌酒曲加水太多。