好多人都问我碧螺春跟炒青的区别在哪里

碧螺春产自
　　高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽67万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭人，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

什么样的茶是炒青绿茶都有哪些是
　　炒青绿茶—龙井杀青、干燥的方式为锅炒的绿茶即为炒青绿茶。炒青绿茶经揉捻，成品茶有长条形、圆珠形、扁形、螺形等不同的形状，又称为长炒青、圆炒青、扁炒青等。炒青绿茶中，扁形茶如龙井、竹叶青等；针形茶如信阳毛尖、安化松针、南京雨花茶等；卷曲形茶如碧螺春、都匀毛尖。

求炒青烘青晒青的区别
　　干燥依最终干燥方式不同有炒干、烘干、晒干之别，最终炒干的绿茶称“炒青”，最终烘干的绿茶称“烘青”，最终晒干的绿茶称“晒青”绿茶：1.炒青：1.1眉茶炒青、特珍、珍眉、秀眉、贡熙等1.2珠茶珠茶、雨茶等1.3细嫩炒青龙井、大方、碧螺春、雨花茶等2.烘青2.1普通烘青闽烘青。

请问清茶和绿茶的区别在哪里
　　其中包含：炒青绿茶①眉茶炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等；②珠茶珠茶、雨茶、秀眉等；③细嫩炒青龙井、大方、碧螺春、雨。醒脑抗衰老降低高血压等的功效而绿茶喝了清凉降火清热解毒还有美容的功效而且在制作工艺上也有很大的区别这两种是完全不一样的茶

炒青绿茶分为哪些种类
　　炒青绿茶主要包括以下几种：长炒青：产于浙江、安徽、江西等省，其中婺源县的“婺绿炒青”品质最佳。圆炒青：又称“圆茶”或“珠茶”，外形圆紧如珠，香高味浓，耐泡。扁炒青：又称扁形茶，茶品扁平光滑、香鲜味醇。特种炒青：包括碧螺春、都匀毛尖等卷曲形茶，涌溪火青等圆形茶，黄山。

碧螺春是绿茶吗
　　洞庭碧螺春产自江苏太湖之滨的洞庭山，属细嫩炒青绿茶。碧螺春以“四绝”形美、色艳、香浓、味醇闻名于世。

碧螺春茶的特点
　　碧螺春是十大名茶之一，属于不发酵茶类，在唐代时期就被列为贡品，具有悠久的历史文化底蕴，素以“形美、色绿、香高、味醇”而闻名于天下，主要是经过杀青、揉捻、搓团、炒青等工序制成。碧螺春茶叶比较细嫩，耐泡性不强，主要产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带，所以也叫洞庭。

怎样辨别碧螺春
　　现在的茶叶么都不是新鲜的了哇，都是冷藏的！也有炒青，不过大家都说炒青比较清淡，口感舒服！好的茶叶么好像都是一泡就往下面成的，没有泡沫，有的超市买来的泡出来有泡沫的！冷藏新茶的话要看看是不是抓在手里乱七八糟的，要整齐一点差不多，不要有一点一点的那种就可以了

炒青绿茶
　　#炒青绿茶是利用高温锅炒杀青和锅炒干燥的绿茶，如外销绿茶中的眉茶、珠茶等，内销绿茶中的龙井茶、碧螺春、大方、炒青茶等。

怎么区分东山碧螺春和西山碧螺春呢
　　以下是它们之间的主要区别：地理环境：东山碧螺春生长于中国江西省东山区域，而西山碧螺春则产于江苏太湖洞庭山。两地的土壤、气候、海拔高度等因素不同，这些因素直接影响着茶树的生长和茶叶的品质。制作工艺：尽管两者的基本制作工艺相似，包括采摘、萎凋、炒青、揉捻、烘。