酿葡萄酒时要放洒吗在酿的过程中酒上浮一层黄褐色的汽泡是不是坏

红酒是不是越久越好
　　红酒不是存放时间越长越好。年份对于葡萄酒很重要，但葡萄酒并非储存时间越长越好，酿造好的葡萄酒可以说要讲究“天时地利人和”。而我们通常听说某个年份的葡萄酒是上好的佳品，正是由于这个年份信息代表了葡萄生长季所蕴含的整体信息，包括了气象因素、土壤因素和栽培管理。

蓝带洋酒是不是葡萄酒
　　您说的蓝带是马爹利蓝带吧？别是问蓝带啤酒哟！马爹利蓝带，人头马XO，轩尼诗VSOP等无论是干邑还是白兰地，都是用葡萄酿造的，也是葡萄酒的一种！在中国葡萄酒通常指红酒。其实红酒，香槟，洋酒等都是用葡萄酿造的，都属于葡萄酒。

葡萄酒有酒塑化剂吗
　　目前葡萄酒关于塑化剂的传闻还没有，但确信肯定有这样做的人。葡萄酒最好选原酒庄原瓶的酒品，如果选灌装的，一定要找大型知名的经销商企业。对应没有任何保障只是用定价来搞人眼球的一定要注意，特别是网上。

冬天能酿葡萄酒吗
　　喝自己做的红葡萄酒，真是不错啊！价廉物美。把葡萄皮弄破，以便汁水流出，放入一个大小合适，能密封的玻璃瓶中，再加入白糖，比例是一斤葡萄加一两五的白糖，将葡萄和白糖和匀，再将玻璃瓶盖密封。就把它静置一边了。等到十五天以后，

拼多多卖的甫萄酒是好的吗是不是真的
　　葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。随着古代的战争和商业活动，葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教，而伊斯兰教提倡禁酒。

怎么酿葡萄酒
　　这是大工业生产过程中开放式倒罐的原因，另外倒罐通风也可以去除酒中的还原硫化氢臭味，酵母本身发酵会自生SO2如果不给氧，会还原出臭味来。这是理论与实践的结合得出的工艺总结。12、第一次发酵时要不要搅拌？要。通常一天23次，把漂浮的葡萄皮压到酒液里，利于浸泡浸渍出葡。

自酿葡萄酒什么时候过滤哪种吸管
　　自酿葡萄酒，完全发酵后就可以过滤皮渣了。看到里面没有很多气泡时，就说明发酵基本结束，这时候就可以过滤皮渣再静置沉淀酵母泥。待到容器底部酵母泥与残皮屑凝聚后，用软管吸取上清液装瓶保存就行了。软管只要是没有异味的就可以用。

自己酿的葡萄酒太甜了怎么办
　　自酿葡萄酒放了两年，肯定是不能喝了！我们来做以下假设：1、最理想状态假设当时用的葡萄，糖度足够高，不需要另外加糖。并且，酿酒过程完全规范。这样的话，酿出的葡萄酒酒精度足够高，不会导致菌群大肠杆菌等超标。但是，由于用的是鲜食葡萄，葡萄皮上的单宁不足，且酿造过程并未添。

做葡萄酒用塑料桶胀气是坏了吗
　　葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留在盆里，然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例喜欢甜一点的可以适当多放一点，搅拌均匀，等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。注意，瓶子不要装得太满，要留出三分之一的空间，因为葡萄在发酵的过程中会膨胀，会产生大量的气体，如果装的太满，葡萄酒会溢出。

毛衣洒上红葡萄酒怎么办
　　方法一：用盐如果红酒渍是刚染上的，可以迅速往酒渍上洒上厚厚的一层盐巴。盐可以吸收红酒渍，等待一小时后就可以把衣服上的盐巴弄掉。方法二：用肥皂水和双氧水用纸巾或者干净的布吸干红酒渍，尽量不要揉搓衣服。用等量的双氧水二氧化氢和肥皂水进行混合，并装在一个喷雾式容。