葡萄酒才开始酿三天上面有白点类似霉点是坏了吗怎么处理

葡萄酒发酵一个星期了没见到气泡上面有少数白色的怎么回事
　　过久不发酵，上层有感染现象，一周时间正常的基本在旺盛期了，如果没有发酵，就会染菌变质的。可能的原因是，葡萄冲洗过分，皮上的野生酵母数量太少，难以启动发酵。如果现象很轻微，尽快去除上层感染的白点，加些活性干酵母帮助发酵快速进行。用高度白酒擦洗一下容器及工具，以免继续。

自制的葡萄酒上面一层有白点是什么原因
　　通过照片看白色，属于正常情况。你搅拌一下，让葡萄皮压入酒液里面。利于融出营养物质，还达到了上层厌氧的目的。

自做葡萄酒有白点是什么
　　自己做的葡萄酒4天了长白点是已感染杂菌，不能再饮用了。自酿葡萄酒的发酵器具在使用前应用热水或高度食用酒精清洗消毒、沥干；发酵时温。破坏葡萄酒的正常发酵，影响酒的口感。还有一个风险就是，自酿葡萄酒往往也面临甲醇更高的风险。工业化生产葡萄酒时，一般会通过前处理、。

自制葡萄酒有白点是怎么回事
　　自酿葡萄酒上层葡萄有白点，是感染杂菌了，把那些感染杂菌的葡萄及周围碎葡萄尽快去除，用高度白酒喷洒上面，以防再感染。

我的自制葡萄酒有五天了上面有一层白面的东西不知道怎么办急需办法
　　发酵过程中总会接触容器、工具、环境的，环境不卫生也有可能接触到杂菌，上面的白面东西大多是感染杂菌的现象，尽快取出这些白点，在用高度白酒喷洒，静观其变，再做处理。

自泡葡萄酒几个月有白点
　　漂浮在酒液表面的白色，是霉菌感染了。建议捞出，然后加点高度白酒封口，起到杀菌、提高酒度的目的。

自做葡萄酒有白点是什么
　　若现在已有轻微的小白点，可用干净的勺子将其撇出，不会影响葡萄酒正常发酵。若白点很严重，同时还伴有不正常的腐烂酸味，则视为坏了。制作。3天5天开始发酵，有气泡产生，下部出现液体，葡萄上浮；7天可以看到上下翻滚。两周后，发酵结束，酒和渣滓分离。两周以后时间长一点也没关系。

不放糖的葡萄酒起白点是坏了吗
　　葡萄酒发酵加糖只是为了增加发酵后的酒精度，便于保存。没有加糖发酵，发酵后的酒精度较低，储存时间不宜过久。葡萄酒上层长了白膜，有变质的迹象，严重的已经不适宜再饮用了。

30天才过滤葡萄酒可过滤后上面漂1层白点是坏了
　　不是，该过滤过滤，上面的白点1起过滤掉就OK了！

自酿的葡萄酒表面长白斑还能喝吗
　　这可能和你在酿葡萄酒的时候没有完全密封的原因有关，或者是温度的原因导致的真菌等微生物繁殖的结果。建议你不要喝了，下次要确保密封和温度。