煮好的茶叶蛋不好去壳怎么办

如何煮好茶叶蛋
　　2.如何轻松剥皮：取20个鸡蛋煮熟后，趁热将鸡蛋放入一个大的微波炉塑料盒中其它器皿也可，加冷水到盒中鸡蛋的中部冷水不可没过鸡蛋，盖上。不好吃也不容易消化啦。捧元宝的日子一天比一天近了，煮茶叶蛋待客，是省时省事最经济实惠的吃食，如果您打算煮一锅好吃的茶叶蛋，注意以上。

煮茶叶蛋用什么茶比较好
　　“香气持久”的茶叶是最好的选择。可以选用发酵过的茶来煮茶叶蛋是最好的，比如说7泡后仍然韵味十足的铁观音就不错，但是太贵了！所以在选。煮茶叶蛋的方法：准备原料：鸡蛋10个，绿茶10克，八角1个，桂皮寸长1段，盐、糖、酱油各适量，清水建议矿泉水制作过程：1、鸡蛋壳洗净，然后放进。

做茶叶蛋的时候蛋煮熟后需要把壳去掉吗
　　肯定不能去掉啦！蛋煮的7、8分熟的时候，将蛋壳轻轻敲碎，然后再放到调好的料汤里煮。煮好了后先不要吃，要泡一段时间就好了。我做过，很好吃，别太咸了。

怎么煮茶叶蛋
　　2.如何轻松剥皮：取20个鸡蛋煮熟后，趁热将鸡蛋放入一个大的微波炉塑料盒中其它器皿也可，加冷水到盒中鸡蛋的中部冷水不可没过鸡蛋，盖上。不好吃也不容易消化啦。捧元宝的日子一天比一天近了，煮茶叶蛋待客，是省时省事最经济实惠的吃食，如果您打算煮一锅好吃的茶叶蛋，注意以上。

煮茶叶蛋的制作方法和配料
　　让香料和茶叶的味道充分释放。卤鸡蛋：将敲好壳的鸡蛋放入卤水中，大火烧开后转小火慢炖1小时。卤好的鸡蛋不要立即取出，让其在卤水中浸泡至少4小时，或更长时间以便更好地入味。成品享用：浸泡好的茶叶蛋取出，切片或整个食用，可以搭配早餐或作为小吃享用。通过以上步骤，你可。

如何煮茶叶蛋
　　卖五香茶叶蛋的虽然磕头碰脑到处都有，可是您要想吃色香味俱全的茶叶蛋，百不一遇，还不是随时可以吃得到呢。吃茶叶蛋以苏浙皖三省跟赣鄂。就是茶叶蛋。煮茶叶蛋虽然不算一同事，可是有几点窍门要知道，否则煮出来的蛋不入味，就不好吃了。先把鸡蛋壳洗乾净后用冷水煮开，改为小火。

茶叶蛋怎么煮呢
　　卖五香茶叶蛋的虽然磕头碰脑到处都有，可是您要想吃色香味俱全的茶叶蛋，百不一遇，还不是随时可以吃得到呢。吃茶叶蛋以苏浙皖三省跟赣鄂。就是茶叶蛋。煮茶叶蛋虽然不算一同事，可是有几点窍门要知道，否则煮出来的蛋不入味，就不好吃了。先把鸡蛋壳洗乾净后用冷水煮开，改为小火。

茶叶蛋要怎样才能不沾壳
　　鸡蛋煮熟以后，先放在凉水里面过一下，这样煮出来的鸡蛋就很好剥皮了！至于茶叶蛋吗，煮的时候也要这样哦，如果是买的，那就只能听天由命了，不过呢，我买茶叶蛋的时候都喜欢买懒的，那样的鸡蛋极好剥皮，而且也入味，很好吃！。。希望能帮到您！

煮茶叶蛋就只要茶叶和香叶吗
　　做茶叶蛋的主料：鸡蛋。辅料：酱油，茴香，桂皮，八角，菊花，枸杞，茶叶。步骤：1、将所有的配料放入一个用棉布做的袋子中。2、把鸡蛋煮熟。3、把煮熟后的鸡蛋的壳敲出裂痕。4、把敲好裂痕的鸡蛋、准备好的配料包、适量的酱油一同放入锅中煮。6、煮开后焖一会，会使茶叶蛋更加的入味。

怎么煮茶叶蛋里面蛋黄要嫩
　　将煮好过凉的软蛋依次轻轻敲破鸡蛋壳，注意敲裂蛋壳即可，不要敲掉，以免影响后续煮制入味的效果。重新起锅倒入适量水分，大火烧开后加入茶。放入处理好的鸡蛋大火煮开，再转小火加盖焖炖20-30分钟入味，煮好后关火，让鸡蛋在卤汁中继续浸泡至冷却。通过以上步骤，煮出的茶叶蛋不仅。