酒水收入63223酒水成本20192库存9886酒水毛利是多少

毛利率说细一点比如电费水费房租菜的成本谢谢因为我是外行
　　通行的做法，分为菜品毛利、出品毛利，酒水毛利。酒店毛利。单品种毛利，按原材料计算，不算房租、水费、电费等费用。出品毛利是经营中的日、月实际毛利动态控制。当天或当月天菜品收入与购买原材料相比。酒店毛利，与财务统计相关，但在经营中应有所区分，要加水电能耗等费用、房。

饭店厨房的毛利怎么算啊
　　但不包括酒水销售，因为酒水的毛利率通常与厨房食品不同。计算成本：接下来，计算在同一时期内所有售出菜品的直接成本，即食材原料成本。这。公式如下：毛利=销售额-成本。计算毛利率：最后，用毛利除以销售额，得到毛利率。毛利率是一个比例，表示每单位销售收入中有多少是毛利。公。

多产品综合毛利怎么算
　　多产品综合毛利的计算公式为：综合毛利率=综合营业收入-综合营业成本/综合营业收入。综合毛利率是指各个经营类别的毛利率，是各个品种分类毛利率的加权平均数，如厨房部毛利率、点心部毛利率、酒水毛利率等。有时，综合毛利率也指整个企业的毛利率。毛利率一般分为综合毛利。

中国劲酒在营销方面有哪些特色
　　而且后期投入成本较低。深度分销，渠道为重：劲酒营销模式是借鉴白酒营销模式发展而来的，从一开始就重视分销网络建设，依靠分销网络开发、。餐饮店服务员的推介程度是影响酒水销售的重要因素，由于低端滋补酒的毛利空间有限，不能象中档高白酒一样派驻门店促销员或者给服务员高。

帮我算一下综合毛利
　　主营业务收入+其他业务收入+营业外收入-主营业务成本+其他业务成本+营业外支出/主营业务收入+其他业务收入+营业外收入。综合毛利率是指各个经营类别的毛利率，是各个品种分类毛利率的加权平均数，如厨房部毛利率、点心部毛利率、酒水毛利率等，有时，综合毛利率也指整个。

请帮忙算一下这个酒店多久收回成本
　　成本会计工作职责1.每天审核餐饮、娱乐酒水领入、出库及结存数量；审查每天各营业点的收入帐单；抽查核对各楼层的点菜单与酒水单与帐单所附的酒水单、点菜单是否相符，并审核价格是否正确。2.每天审核酒店优免帐单的记帐是否正确、手续是否齐全，审核无误后输入电脑，月底汇。

定制酒贵吗
　　比较定价法和成本定价法。客户定价法是根据客户的消费能力和平时消费的酒水价格水平来定价。比较定价法是参考市场上相近酒质和包装的酒水价格来确定自己的定制酒价格。成本定价法则是根据定制酒的成本价以及预期毛利来确定价格。综上所述，定制酒的价格取决于多种因素。

酒吧里的洋酒都是兑饮料一扎一扎卖的这如何核算成本呢
　　无需过于精确的成本核算。成本主要包括人工、酒水、租金和杂费。具体到每一扎酒的成本，可以通过所用酒及饮料的总成本除以实际兑出的酒的数量扎数来计算。进货时按品种作入库记库存账，领用时出库，销售时转成本，发生的费用如工资等按费用归类，收入记收入账，毛利等于收入减。

一瓶啤酒赚多少钱
　　多少钱：一般一瓶可以挣3-5块。餐饮店的啤酒利润至少要翻倍：餐饮行业很大一部分利润来源于酒水饮料。比如一瓶七百五十毫升的青岛啤酒。那么一个晚上的啤酒销售量就可以高达到320多瓶的啤酒了，销售额就是1600块钱，再乘以百分之20的毛利，利润就是320块钱了。综上所述，一。

高档酒吧年毛利能不能上几十亿给个肯定回答
　　不能高档酒吧的年毛利通常不会达到几十亿。高档酒吧的收入主要来自于酒水销售和提供相关的服务，如音乐表演、主题派对等。虽然高端酒吧可能会有较高的定价，但其成本也相对较高，包括房租、装修、员工工资、原材料成本等。此外，高档酒吧的营业时间和客流量也会影响其收入。。