去年自酿的葡萄酒还可以喝吗

自酿葡萄酒为什么会变酸变涩还能喝吗怎么防止变酸变涩
　　自酿葡萄酒变酸变涩的原因包括：发酵时间过长：可能导致酒变成了醋。酒液被醋酸菌污染：导致酒液变质，变酸。使用的酿酒设备不对：可能会导致污染。选用的葡萄不够成熟：糖分不足，导致酒偏酸。为了防止自酿葡萄酒变酸变涩，可以采取以下措施：控制发酵时间：及时终止发酵，并在适。

自酿葡萄酒过程中碰到铜管是否还能饮用
　　人喝了就会中毒。只是，铜含量升高，葡萄酒就很容易在储存的过程中变质，而你自酿的葡萄酒，顶多也就几个月就喝完吧，估计还没有来得及变质就被喝光了。我也建议你在喝之前，先品尝一下，如果有异味，干脆就别喝了。如果仅仅是接触铜管子，可以喝，没有问题的，但是不能放久了，就这样啦。

自酿的葡萄酒上面有这种白色漂浮物还能喝吗
　　能，这是正常，发酵后的样子，用纱布过滤一下就好了；自酿葡萄酒饮用不仅可避免喝到假酒，保健心脏，还可促进食欲、抗氧化、抗癌杀菌，是自制饮品的上佳选择。自酿葡萄酒分为选料、清洗晾干、除梗破碎、加糖、装罐酿造、二次酿造、装瓶存放七个步骤；需要注意的是，在酿造过程中要保。

请问自酿的葡萄酒存三年还能喝吗
　　密封的好可以喝的吧

自酿葡萄酒可以用不锈钢桶吗
　　可以，用不锈钢桶可以发酵和储存葡萄酒，葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显。有人认为，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能，促进血液循环，防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功。

自酿葡萄酒存放两年还可以喝吗颜色没有变化放在玻璃瓶里不敢品尝
　　不敢尝，那就先观察：1、观察是否出现胶状物，出现说明杂菌感染了。2、闻气温，有发霉的味道或者颜色鲜艳的菌丝在葡萄酒表面说明杂菌感染了。通过看、闻没发现异常，就可以品尝了，品尝没发现异味，那就喝吧，没问题的。

自酿葡萄酒有白霉能喝吗
　　如果正在发酵，轻微的尽快去除，再用高度白酒喷洒上面，以防继续感染，严重的不能要了，即使勉强发酵完，里面也含有过多的有害成分，不适宜再饮用。

朋友送我一瓶自酿近10年的葡萄酒还能喝么
　　自酿红酒没有采取装瓶杀菌措施，而且密封性肯定也不是很好，建议不要喝了，喝了怕肚肚痛哦。其实也很好辨别了，闻一下，看一下。尝一下。味不正的话，肯定就不要喝了。

自酿的葡萄酒喝多少会醉啊
　　自酿葡萄酒的酒精度一般在10-16度之间。是否会导致醉酒，取决于多种因素，包括个人的酒量、饮酒速度、是否有食物伴随以及个人的身体状况等。由于每个人的体质和耐受度不同，因此无法给出一个具体的数值来说明喝多少会醉。然而，可以提供一些一般性的指导原则：了解自己的酒量。

自酿葡萄酒放在阳光下能喝吗
　　发酵葡萄酒，不要放在阳光下晒的，阳光照射影响酵母的作用，对发酵不利。如果照晒时间长，影响很大。把容器放在室内，自然发酵就行。如果有度较低，可以用棉被等包裹一下。开始的前几天，搅拌一下，让酵母接触空气快速增殖扩大培养，也可以在刚开始时添加些活性干酵母帮助发酵的进行。