我的自制甜酒大概有两三年了还可以吃吗我一直放在冰箱的

自制米酒发馊了还能喝吗
　　酒酿有馊味就不可以吃了，里面会有有害的化学物质，对人体有害。保持酒酿的甜度的保存方法：室温15°以下，做好的酒酿就可以放在室内常温下，超过15°的直接放在冰箱里。过一段时间，里面的酒酿水吃完了，适当加入冷开水。一直保持较冷的温度，酒酿不会容易变老。

自制甜酒酿醪糟怎么做
　　放入适量甜酒曲，拌均匀7.准备几个无油无水的瓶子，先在瓶底倒入一些甜酒曲8.然后放入糯米，用勺子压实9.中间挖=个=洞，在洞口周围也撒少许甜酒曲10.然后盖盖、或者盖保鲜膜，放在温度的地方发酵11.糯米也脱离瓶底，浮了起来。这就代表发酵成功了。可以放入冰箱冷藏。随吃随。

刚做的米做米酒可以放冰箱保存吗
　　自制糯米酒怎么保存好1、玻璃瓶保存最好，不锈钢或者稳定金属制作的容器都是可以的，最好不要用塑料瓶。2、米酒做好了以后，把酒倒进锅里，在放到炉子上烧开，等冷却了分装倒瓶子离，能后放进冰箱里，可以保存很长时间。如果不吃糟，把糟挤干，煮酒酿就可以。3、米酒做好了以后，分装。

怎样做自制醪糟
　　清水适量自制醪糟1圆糯米淘干净，用清水泡8个小时左右2泡好的糯米滤去水分3蒸锅内放适量清水可以适当多放点以免烧干锅，铺上屉布，烧开。放在温暖的地方18我家24度度，两天就好了，还没来得及拍照就送了些给亲戚，剩下的一半出汁很多的。记得将发酵好的醪糟放冰箱里哦小贴士1。

如何自制糯米甜酒
　　直到它变成甜酒为止。可以通过闻气味和尝味道来判断是否已经完成发酵。将甜酒倒入干净的瓶子中，并密封保存。放入冰箱冷藏，可以在数周内保存。以上就是自制糯米甜酒的基本步骤。需要注意的是，在整个过程中要保持清洁卫生，以防止杂菌污染。同时，发酵的时间和温度也会影响。

酒酿多汁怎么做窍门为什么自制酒酿汁少外面卖的酒酿汁多
　　自制酒酿汁少的原因主要是发酵时间不足、发酵温度不当、发酵过程中频繁开盖导致杂菌污染等。可以通过添加水、延长发酵时间、改善发酵。以及在发酵完成后及时放入冰箱保存，也有助于提高甜酒酿的质量和增加酒汁的产量。综上所述，通过上述方法，您可以有效地增加甜酒酿中的酒。

怎么做酒酿
　　发酵：将拌好酒曲的糯米放入干净无水无油的容器中，压实并中间挖一个小孔以便观察发酵情况。然后用干净的布或塑料袋覆盖容器口，并将其放在温暖的地方进行发酵，通常需要48小时。保存：发酵完成后，将酒酿放入冰箱冷藏，不仅可以停止发酵，还能延长保质期。以上就是自制酒酿的基。

醪糟的保存日期是多少天
　　自制醪糟一般常温能保存30天，冰箱能保存60天。建议做完还是要尽快吃掉，放时间久了口感也会不好。常温下不宜留太久，是因为原生态的米酒留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈。超过60天会变质。

甜酒多久可以吃
　　要放置24小时后再食用。自制甜酒一般常温能保存30天，冰箱能保存60天。常温下不宜留太久是因为原生态的米酒留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈。甜酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产。

做好的糯米甜酒怎么存放
　　自制糯米酒怎么保存好1、玻璃瓶保存最好，不锈钢或者稳定金属制作的容器都是可以的，最好不要用塑料瓶。2、米酒做好了以后，把酒倒进锅里，在放到炉子上烧开，等冷却了分装倒瓶子离，能后放进冰箱里，可以保存很长时间。如果不吃糟，把糟挤干，煮酒酿就可以。3、米酒做好了以后，分装。