我自制的葡萄酒在二次发酵时最上面有很都气泡看上去像坏了一样是

请问在自制葡萄酒的第二次发酵过程中液体变得浑浊起来是不是变质
　　这个是正常的，发酵的过程液体内会产生大量的二氧化碳，气泡的浮动引起了沉淀的活动导致液体变浑浊。发酵完了沉淀过滤一下就好了

自制葡萄酒9月8号上午装瓶并密封但有人说开始发酵阶段不能密封
　　所以葡萄皮颜色越红紫，酿出的葡萄酒颜色越深越漂亮。经过一周左右发酵，把糖消耗完毕后自然停止发酵，果皮不再浮上来，即达到止发酵点。所以要等酒液不再冒大量气泡后再密封。达到止发酵点后，葡萄皮浮在上面，颜色由深变浅，葡萄籽和大部分葡萄肉的残渣沉在瓶底，此时就应该把残。

二次过滤葡萄酒多久才能喝
　　自制葡萄酒完全发酵过程需要15天左右，当没有气泡产生时，就是发酵基本结束了，这时候就可以喝了。红酒七大成分红葡萄酒的成分相当复杂，它是经自然发酵酿造出来的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在1013%，剩余的物质超。

自制葡萄酒已经发酵五天觉得糖放多了还可以再放葡萄吗
　　挑出烂葡萄珠、瘪珠，浸泡，然后冲洗干净、晾干至表面没有水珠。洗时不要用手搓，因为发酵时要利用葡萄皮上的白霜上面有大量野生酵母进行。的葡萄酒汁较为浑浊，颜色也不大好看，但喝起来已经是干红葡萄酒的味道了。在温度大于22度时，葡萄酒一般会产生第二次发酵，二次发酵主要是。

自制葡萄酒二次发酵完了喝时很酸还能放糖吗
　　如果是因为发酵时间过长导致的发酸，可以放糖，如果是因为葡萄酒在酿制过程中受到了污染，变酸，则不能饮用了，下面介绍正确的葡萄酒酿制方法。一次发酵过程中，最好是每天打开搅拌一次，把上翻的葡萄渣皮浸入葡萄汁液中8、15天时进行过滤9、然后进行二次发酵，发酵20天左右10、发酵。

自制的葡萄酒第二次发酵一直产生气体正常吗晃动后和啤酒的气体差
　　葡萄酒过滤后，第二次发酵时还有气泡，大多是因为里面的残糖没有消耗完，酵母的作用没有停止，就会继续产生少量的气泡。当真正完全发酵好，酵母的作用停止，就不会再产生气泡了。

自制葡萄酒二次发酵没有气体出现怎么回事
　　自制葡萄酒二次发酵，是酸的转化，一次完全发酵后，二次基本上没有气泡产生的，很正常的。

葡萄酒做好之后上面漂浮着很多泡沫是怎么回事
　　说明还没有完全发酵好哪，里面的残余酵母还在作用，一般需要十几天，需要再等两天才能消失，过滤后会好多了。

自制葡萄酒储存时出现泡沫怎么办方法
　　所以发酵结束后可放心饮用。酒还没有发酵好，时间不够，经第二次就是把葡萄皮及渣滤出去发酵后的酒是清亮的。自家酿的葡萄酒在发酵过程中不会是清澈的，浑浊属正常的现象，也与葡萄品种有关。正常发酵的葡萄酒，发酵旺盛时上层会看到葡萄之间会有很多气泡产生，像肥皂泡那样的。

自酿葡萄酒二次发酵面上的泡泡是怎么回事还能喝吗
　　从容器边沿看外观没太大问题，是那些残余酵母还在作用产生的微小气泡，不影响的，静置放几天就没有了。也说明过滤的稍早些，里面糖分没有完全转化完呢。