红酒酒瓶的底部为什么有一个凹槽

为社么红酒的瓶子底下都凹进去
　　因为葡萄酒广泛消费的历史很短，关于葡萄酒的许多问题还没有被广泛推广，因此，在葡萄酒国家产品标准中有一句话：“封装超过18个月的红葡萄酒允许有少量沉淀”。尽管不会影响我们的健康，但是，谁也不愿意把这些沉淀物喝道嘴里，所以，当酒瓶出现沉淀时，饮用前需要进行“滗酒”。滗。

请问为什么葡萄酒瓶底是凹进去的是每瓶都是凹进去的吗
　　特别是国外的好葡萄酒，瓶子底部会有厚厚一层沉淀，正好聚集在凹槽的底部，便于倒酒时沉淀物能从凹槽底缓慢滑往瓶肩，避免瓶底的沉淀物扬起使葡萄酒混浊。其次，凹坑是为了防止酒瓶子爆炸而设计的，瓶子的曲线结构非常牢靠，凹坑使瓶子底跟瓶壁一样牢固，香槟酒瓶的凹洞最深。另。

葡萄酒的酒瓶底的凹凸有什么作用
　　一个不起眼的葡萄酒瓶底的凹坑在葡萄酒的储存和饮用方面却有着举足轻重的作用：首先是让葡萄酒直立时使沉淀物聚集在凹槽的底部，便于倒酒时沉淀物能从凹槽底缓慢滑往瓶肩，避免瓶底的沉淀物扬起使葡萄酒混浊。其次，凹坑是为了防止酒瓶子爆炸而设计的，瓶子的曲线结构非常牢靠。

红酒瓶底越凹越好吗
　　还有就是需要越长的时间存放醇化。过滤程度不高，酒的风味可以更好保留，但是酒的残渣也就越多。长时间醇化，会产生酒石结晶，酒石结晶也是酒渣的一种。所以，这些酒渣比较重的酒就需要用瓶底凹槽越深的瓶子，可以让酒渣都沉积在内部凹槽里，在倒酒的时候不会因为酒瓶摇晃而使酒渣。

一般红酒瓶底部都会凹进去但有的红酒凹进去到底还会有个突出来的
　　我想凹进去的一般都是正常现象，因为凹进去那么说明他才比较正常一点，如果凸出来，说明那个酒有问题，我感觉

酒瓶凹槽的深浅可判断葡萄酒好坏吗
　　不可以酒瓶凹槽的深浅无法判断葡萄酒的好坏。酒瓶凹槽的深浅主要是为了方便堆叠和搬运，并不能用来判断葡萄酒的质量。葡萄酒的质量应该通过观察酒的颜色、闻其香气、品其味道来综合评价。

为什么有的进口红酒底部很凹
　　因为葡萄酒的底部会有沉淀，如果底部做成凹形，那么葡萄酒中的沉淀物就不会倒出来，以前酒瓶越凹越贵，现在已经不能通过凹凸来给一瓶红葡萄酒打分了。参考资料来自：郑州贝鲁世家

红酒瓶底越凹越好吗
　　还有就是需要越长的时间存放醇化。过滤程度不高，酒的风味可以更好保留，但是酒的残渣也就越多。长时间醇化，会产生酒石结晶，酒石结晶也是酒渣的一种。所以，这些酒渣比较重的酒就需要用瓶底凹槽越深的瓶子，可以让酒渣都沉积在内部凹槽里，在倒酒的时候不会因为酒瓶摇晃而使酒渣。

葡萄酒酒瓶凹陷能聚集沉淀的原理
　　葡萄酒酒瓶凹陷能聚集沉淀的原理是利用凹陷处较小的截面积减缓流动性，从而将沉淀物聚集在凹槽中。这个凹陷最主要的用意就是在葡萄酒瓶直立时能够将沉淀物聚集在凹槽中，以便在换瓶倒酒时将大部分的沉淀物卡在此处，避免酒液浑浊。凹槽处的截面积比瓶身其它部位的截面积都。

葡萄酒的酒瓶底的凹凸有什么作用
　　一个不起眼的葡萄酒瓶底的凹坑在葡萄酒的储存和饮用方面却有着举足轻重的作用：首先是让葡萄酒直立时使沉淀物聚集在凹槽的底部，便于倒酒时沉淀物能从凹槽底缓慢滑往瓶肩，避免瓶底的沉淀物扬起使葡萄酒混浊。其次，凹坑是为了防止酒瓶子爆炸而设计的，瓶子的曲线结构非常牢靠。