绍兴加饭酒是饮用酒还是料酒

黄酒中的加饭酒和黄酒本身有什么区别吗
　　后为迎合消费者的需求，全部生产双加饭，外销称为特加饭。黄酒酒液像琥珀那样深黄带红，透明晶莹，郁香异常，味醇甘鲜，含酒精17.519.5%，含糖1.53.0克/100毫升，总酸0.45克/100毫升以下。在绍兴黄酒总外销量中占9/10，深得中外饮者青睐，是半干型黄酒的典型代表。以坛装的陈年加饭酒，。

绍兴花雕酒与黄酒有何区别
　　花雕酒和黄酒的区别：一、范围不同：黄酒是酒的种类的总名称，花雕酒是黄酒的一个分支。黄酒品种甚多，著名的有花雕酒、元红酒、加饭酒等。二、味道和含糖量不同：黄酒的含糖量在010%之间，酒精约为15度20度左右；花雕酒的含糖量在0.5%5%之间，酒精度约为16—19度左右。三、香。

花雕酒和加饭酒两者如何区别
　　加饭和花雕其实是一样的酒加饭是绍兴黄酒的一种酿造方法，所酿的酒就是加饭酒而外销的黄酒被包装地更加精美并且卖更高的价格取名花雕现在很多酒厂都有两套标签同样的酒在本地销售的贴加饭销往外地的贴花雕

绍兴酒的品种有哪些
　　“加饭”酿酒成了习惯，而酿出的酒也品质比以往优良。后来就索性公开这一秘密，进一步改进工艺，酿出名符其实的“加饭酒”。善酿酒：色泽深黄清亮，香气特盛，酒度适中，口味甜美，是绍兴传统名酒之一。酒度≥12.0%V/V，属半甜型黄酒。该酒是以贮存13年的陈元红酒代水酿成的双套酒。

绍兴加饭酒选用为原料采取独特的工艺用摊饭法酿制而成。
　　参考答案：B，D，E

绍兴人喝什么黄酒
　　一、绍兴黄酒必须记住“两山一塔”，即会稽山，古越龙山，塔牌。女儿红也还行。二、年份，俗话说“黄酒还是绍兴的老，越陈越香”。三、是类型，以含糖量高低区分，绍兴酒可以分为元红酒又叫状元红、加饭酒又叫花雕酒，绍兴本地人大多数最喜欢这个、善酿酒、香雪酒四大类型。

绍兴加饭酒古称山阴甜酒又称越酒。
　　B

绍兴加饭酒选用为原料采取独特的工艺用摊饭法酿制而成。
　　B，D，E

古越龙山绍兴加饭酒怎么辨别真假
　　加饭酒黄酒的鉴别方法：1.闻香味：酿造的黄酒有明显、浓郁的原料香味，这种香味在北方黄酒是黍米焦香，在南方黄酒是稻米的香味，而勾兑的。黄酒酒度鉴别——黄酒酒精含量一般为14.5%～2黄酒因贮存、保管不善出现了混浊，只要滋味无改变，仍可饮用；但是黄酒被细菌污染，酒面上悬。

著名的绍兴加饭酒便是的典型代表。
　　D