我做的葡萄酒已经7天了也没有看见上涨而且葡萄皮糟上面还有少许

做葡萄酒发酵后剩下的葡萄籽和葡萄皮可以用来做什么
　　葡萄皮、籽的利用葡萄酒酿好后，剩余的葡萄皮、籽，也是好东西。将葡萄皮、籽烘干后分离成葡萄皮和葡萄籽，见图1、图2。图1、烘干后的葡萄皮葡萄皮中含有非常丰富的营养物质，煲汤、煮粥、蒸馒头、烙饼都可以加入一点，类似葡萄干、枸杞的使用方法，也是很好的。图2、烘干后。

葡萄酒的二次发酵为什么上面有一层白的
　　葡萄酒的二次发酵上面有一层白的是因为产生了酒脚。酒脚是在葡萄酒的陈酿过程中，由于重力作用而沉淀到桶底的死酵母和其他不溶物质。这些沉淀物主要由死去的酵母细胞组成，还包括葡萄皮、种子以及其他固体物质。在葡萄酒的酿造过程中，酵母起着至关重要的作用，它将糖分转化。

葡萄酒制作后的酒糟有什么用就是剩下的葡萄皮
　　葡萄酒制作后的酒糟，也就是剩下的葡萄皮，有以下用途：食用：葡萄皮营养丰富，煲汤、煮粥、蒸馒头、烙饼都可以加入一点，类似葡萄干、枸杞的使用方法。保健营养品：葡萄籽可以将其捣碎、研磨成粉末状，每天吃一点，也是非常好的保健营养品。饲料：酒糟富含蛋白质和维生素B，有开。

酿葡萄酒的时候葡萄皮需要去掉么
　　把葡萄洗净，跟白糖混合在一起用手抓烂之后放进容器里，密封发酵一段时间就好了，等葡萄皮和葡萄酒自己分离之后用纱布过滤一下就干净了。使自酿葡萄酒容易被感染，产生大量的细菌。而且用日常葡萄酿造的葡萄酒因为糖分太高对身体并没有好处的。特别是有=些=人还加糖。不适合。

自酿的葡萄酒怎么五天葡萄皮就白了。现在该怎么办啊求助高手。
　　这个不是很正常的吗，葡萄发酵中，葡萄的肉和皮分离，葡萄皮逐渐发黄发白。这是正常的。你可以参看百度自制葡萄酒，有图文。你会从一些图片上看见葡萄的变色过程。

的葡萄酒2天了为什么看起来很稠发酵是瓶盖盖不盖要怎么盖葡萄皮
　　要密封的，现在这温度要40天才可以发酵好，发酵好就可以捞了。

葡萄酒上头吗
　　不少人从品白葡萄酒开始，到移情别恋红葡萄酒告终，更不用说占满了收藏家鉴赏家的酒柜的主要是红葡萄酒了。我这样说没有得罪那些白葡萄。不喜欢红酒的同学，就因为受不了这个涩味。葡萄皮和发酵汁接触时间越长，发酵温度越高，就越红，越涩。所以红酒需要更长的陈化，使酒精的圆润。

葡萄酒制作上面有白色怎么回事
　　葡萄所制作的葡萄酒都是白色的。加工过程中的问题：在葡萄酒制作过程中，如果在榨汁或发酵的过程中发生了一些异常情况，例如葡萄皮与果。处理方式不当：葡萄酒的品质与处理葡萄的方式密切相关。如果你在酿造过程中没有正确处理葡萄，例如没有合理地控制葡萄温度、处理时间不。

白葡萄酒酿造时的皮肉分离是指不用葡萄皮酿造还是只是把葡萄皮和
　　不用葡萄皮白葡萄酒发酵是不用葡萄皮，只用葡萄果肉和汁进行发酵的。白葡萄酒酿造时的皮肉分离意味着在酿造过程中不使用葡萄皮。具体来说，白葡萄酒发酵时，会先用破碎机将白葡萄打碎，然后经过除梗机器除梗，接下来用压榨机压榨葡萄皮，抽空剩余的果汁，最后将果汁集中于发酵罐。

自己做葡萄酒是不是要把葡萄洗干净晾干水分。怎么我做的上面有一
　　将葡萄皮压入汁中。第四天再加入剩余的200克白糖。继续发酵至第七天。每天二次搅拌。发酵七天的样子。皮渣已经分离。后面几天的样子。七天后将发酵好的葡萄汁用干净的纱布将汁滤出。滤好的葡萄汁放在阴凉处继续进行第二次发酵。这时会产生很多细小的白色泡沫。盖子不。