自家酿的葡萄酒是不是放得越久越好

窖藏越久的葡萄酒越好吗
　　不是的经橡木桶陈年的葡萄酒是非常少的。一定要高品质的葡萄酒才经得起橡木桶陈年。主流的葡萄酒在陈年时间上一般是6个月、12个月、18个月，极少有葡萄酒会超过36个月的时间的。因为橡木桶是一种氧化陈年，时间太久，过度氧化。太多橡木内的物质被浸泡到酒中都会严重影响。

葡萄酒是不是保存的时间越久越好
　　放在酒窖里的葡萄酒是越久越好的，但是一但装瓶了就要在有效期内喝掉的。

是否红酒都是存越久越好
　　不是！只能说：在一定的时间内越陈越好，如果时间大长质量反降！因为红酒不是白酒，红酒含有白酒所没有的大量的含氮物质氨基酸等及糖类，维生素矿物质，是一个不稳定体，一直在变化之中，在一定时间内这些物质发生物理化学反应越变越好，但到达顶峰时质量便随贮放时间延长而下降.例如。

酒是放的越久越好吗
　　酒是否放得越久越好，并不是绝对的，这主要取决于酒的类型、存储条件和个人口味偏好。以下是详细解释：白酒：一般来说，酱香型白酒存储年限。红酒：红酒并不是越老越好，它只是发酵酒，酒中还有很多的微生菌，还有杂质，这都是正常的。打个比方，95年生产的葡萄不太好，所以它这种酒一发。

红酒是不是时间年限越长的越好啊
　　自己酿葡萄酒，是不是时间越长越好啊自己酿葡萄酒，并不是时间越长越好。发酵后期主要看酒液里不再冒泡产气，就说明发酵已经结束了，就可以取酒过滤后装瓶储存了。红酒是不是越久越好啊，红酒并不是越久越好喝储存红洒要有一定的环境因素国外有很多很著名的洒窖，那些酒窑都。

为什么酒放的越久越好而且不会坏
　　而红酒想要长久的储存，也必须放在密封的木质酒桶当中发酵。在如今市场上82年的红酒市场销量最为昂贵，因为82年的时候葡萄产量不高，在那=一=年所产出的葡萄酒非常稀少，因此价格昂贵，但是我们平时在市场上说，能够接触到的82年红葡萄酒大部分都是虚假产品。平时大家在家中也。

葡萄酒是不是年份越久越好呢
　　只是告诉你在这期间的品尝时间是最佳的。过=了=时间出现酒的什么别的味他们就不好说了。

葡萄酒是否陈酿时间越长越好
　　并非陈酿时间越长，葡萄酒品质越好，原因有如下几点：1、过度的橡木桶陈酿会掩盖葡萄酒的果香、花香等本身特色风味物质；2、过度的橡木桶陈酿会使酒体失衡，单宁过于强烈，反而会使一些葡萄酒失去细腻感，如新西兰黑皮诺葡萄酒用新橡木桶或长时间橡木桶陈酿会其本身的优雅性丧失，。

葡萄酒是存放的越久越好吗
　　不是越久越好，20天左右时间，营养基本溶解到白酒中了，时间久了，葡萄皮漂浮液面之上，容易引起杂菌感染。

葡萄酒存放越久越好吗
　　有很多人都对葡萄酒陈年有着一定的误解，以为所有的葡萄酒都是放得越久越好，其实不然市面上的葡萄酒绝大多数属于即饮型，适合在3至5年内喝掉，如果过了这个阶段，葡萄酒就开始“走下坡路”，逐渐失去新鲜活力。