曲味大的白酒是什么香型

什么是董香型白酒
　　又称药香型，以贵州遵义的董酒为典型代表。这种香型的白酒以高梁、稻谷为原料，以小麦制成的大曲、大米制成的小曲，两种曲作为糖化发酵剂。双醅串蒸的酿造工艺酿制而成。酒质特点为无色、透明、既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点，有愉快的药香，诸味协。

酱香型酒和浓香型酒有什么区别
　　白酒从原料进厂到出厂要经历五年的时间。浓香型酒：根据大曲的用火不同，分为中火曲和大火曲，大火曲用曲量大，香味偏浓，中火曲用曲量偏少，香味会稍淡。3、对人体的影响不同酱香型酒：易挥发物质少，对人体刺激小，酱香型酒“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的。

酱香型白酒生产用曲中主要的糖苷酶是
　　a-淀粉酶、β-淀粉酶、葡萄糖酶。酱香型白酒生产用曲中主要的糖苷酶是a-淀粉酶、β-淀粉酶、葡萄糖酶。酱香型亦称茅香型，以茅台、蜚声。不突出。酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散茅台酒有“扣杯隔日香”的说法，味大于香，苦度适中，酒度低而。

酒清香型和酱香型的有什么区别
　　味大于香，苦度适中，酒度低而不变。3、酒类代表不同：清香型白酒亦称汾香型，以山西汾酒、浙江同山烧、河南宝丰酒、青稞酒、河南龙兴酒、。酱香型白酒的酿造工艺流程：母糟大曲→粉碎→曲粉高粱下沙→粉碎→配料→蒸酒蒸料→摊凉→加曲→酒尾原酒→贮存→勾兑→再贮存→翻拌。

五粮液白酒好喝吗五粮液是啥香型的白酒
　　五粮液白酒好喝，五粮液是浓香型的白酒。五粮液是中国最高档白酒之一，同时也是中国三大名酒茅五剑之一。五粮液以小麦、大米、玉米、高。以包包曲为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成，并以香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面的。

五粮液是什么香型
　　浓香型五粮液酒属于浓香型酒。五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成，并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。

五粮液是什么香型
　　五粮液酒属于浓香型酒。五粮液为代表的中国白酒堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成，并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐。

向领导送什么样的酒好
　　对方喜欢什么喝什么酒，就送什么酒，否则效果要打折，例如，喝酱香酒的人一般不喝其它香型的酒，每=一=个人都适合自己的酒。二、五粮液五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成，并以“香气悠久、味醇厚、。

五粮液是什么香型的酒
　　“姚子雪曲”、明代的杂粮酒，其间凝结了无数酿酒人艰苦卓越的追求，终于成就了“五粮液”这朵中酒文化的奇葩。相传，宜宾早在汉时已盛行。再次荣获白酒类唯一金奖。宜宾五粮液，喷香浓郁，醇厚甘美，回味悠长，以优质糯米、大米、高粱、小麦五粮为原料酿制而得名。它是宜宾酒厂用。

五粮液是什么香型
　　浓香型五粮液是浓香型白酒的代表之一。五粮液酒是以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以包包曲为糖化发酵剂，采用泥窖发酵，续糟配料，跑窖降酸，原度摘酒，分级陈酿，精心勾兑的传统工艺酿造而成的。五粮液酒质清明透亮，香气悠久，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处。