什么是坤沙酒和回沙酒

请问郑酒师纯坤沙酒是什么意思不太懂有知道的吗
　　郑酒师捆沙酒：也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”，也就是常说的正宗的酱香型白酒，是严格按照传统的茅台酒工艺进行生产，生产周期长达10个月，出酒率低，品质最好；其灵魂是“回沙”工艺，即是将原料经9次蒸煮，8次发酵，7次取酒；并经过三年以上窖藏才能够出厂，其高粱不能够粉碎，破碎率小于。

金沙回沙酒6年口感如何
　　金沙回沙酒厂是贵州省一家知名度很高的制酒企业。它的高端产品是采用传统工艺酿造的坤沙酱香型酒。这款金沙回沙6年的口感是非常好的，酱香突出，香冽甘醇。

什么叫串沙酒
　　坤沙工艺在4个工艺中是最复杂的，出来的酒也是最贵的。用粉碎的高粱酿出的酒称为“碎沙酒”。碎沙酒是将原料100%破碎，打磨成粉状，所以生产工艺相对快捷，生产周期也比较短，但是出酒率高。不需要严格的“回沙”工艺，一般烤二至三次就把粮食中的酒取完了，酿造出来的酒也好入口。

坤沙碎沙翻沙串沙酒的区别
　　坯沙、碎沙、翻沙和串沙酒在口味、制作手法和价格上有区别。坤沙酒，浓漆味，入口酱味响亮，微苦带甘，酱香中透着淡淡的焦香、花香，在口中逐层释放，层次细腻，回味优雅且长。碎沙酒，用粉碎的高粱酿出来的酒称为“碎沙酒”，生产周期短，出酒率较高，品质一般，不需要严格的“回沙”工。

什么叫坤沙老酒
　　坤沙酒：也叫“坤籽酒”，也就是常说的正宗的酱香型白酒，是严格按照传统的茅台酒工艺进行生产，生产周期长达10个月，出酒率低，品质最好；其灵魂是“回沙”工艺，即是将原料经9次蒸煮，8次发酵，7次取酒；其高粱不能够粉碎，破碎率小于等于20%。贵州茅台酒就是这个工艺。

贵州大曲80金酱是坤沙酒吗
　　大曲酱香是指用大曲块曲做为糖化发酵剂培养曲块温度较高，属于高温曲，大曲回沙酱香型白酒传统工艺一定是坤沙酒，但是坤沙酒不一定是大曲回沙酱香型白酒传统工艺。酱香的灵魂是“回沙”工艺，即“12987”工艺。大曲回沙酱香型白酒必须严格遵循高成本的制作流程，即高温大曲、。

坤沙和回沙区别
　　回沙是酱香酒的工艺，酱香型白酒分为：坤沙、翻沙、碎沙、串沙。也就是说坤沙酒是回沙酒的一种，从工艺上讲，坤沙酒是四类酒中最好的一种，是回沙工艺的灵魂。

db52t1217是坤沙酒吗
　　不是DB52T1217不是坤沙酒，而是地理标志产品金沙回沙酒。DB52T1217的标准规定了金沙回沙酒的生产和质量要求，它代表的是一个地方特色产品的标准，并不特指坤沙酒。坤沙酒是一种传统的酱香型白酒，采用完整的高粱颗粒酿造，具有特定的工艺和风味特征。

金沙回沙五星是碎沙酒吗
　　金沙回沙五星是坤沙酒。金沙回沙酒，贵州省金沙县特产，中国国家地理标志产品。金沙回沙酒以小麦制曲，采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造。

请问郑酒师纯坤沙酒是什么意思不太懂有知道的吗
　　郑酒师捆沙酒：也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”，也就是常说的正宗的酱香型白酒，是严格按照传统的茅台酒工艺进行生产，生产周期长达10个月，出酒率低，品质最好；其灵魂是“回沙”工艺，即是将原料经9次蒸煮，8次发酵，7次取酒；并经过三年以上窖藏才能够出厂，其高粱不能够粉碎，破碎率小于。