甜米酒酒酿的甜酒曲是如何制作的

做酒酿醪糟怎么做
　　讲糯米放入准备好的凉白开里面，全部变温后，讲凉白开倒出来，只剩下糯米即可5.将甜酒曲撒上，戴上一次性手套把甜酒曲和糯米均匀的搅拌，充分的搅拌6.搅拌好了之后，把糯米表面抹平，在中间挖开=一=个洞，之后，放上保鲜膜，在给盆子盖上小被子，放在温度30度的地方，慢慢的发酵两天的时。

米甜酒是怎样做的
　　上甑电饭煲也可以蒸熟，出锅后就甑子淋水至凉透电饭煲蒸的就摊开让它自然冷却，拌入酒曲市场上有售，象发酵粉一样的东西，一般有用量说明，然后装入无渗漏的广口容器，按平实，用干净布盖严，如果是冬天还要注意保温温度保持在15摄氏度，这样23天你就可以吃到甜美的米酒了.祝你。

我想自己做醪糟、甑糕请问怎么做法
　　倒入四分之一的醪糟，开后倒入用凉水稀释过的藕粉玉米定粉，再开后打入蛋花。小诀窍1、做酒酿的关键是干净，一切东西都不能沾生水和油，否则就会发霉长毛。您要先把蒸米饭的容器、铲米饭的铲子和发酵米酒的容器都洗净擦干。2、发酵中途24小时可以打开盖子看看别经常开盖。

怎样做家酿甜酒醪糟才好吃
　　糯米500克，甜酒曲23克，清水做法1.糯米500克，泡水1624小时。大米也可以，不过比不上糯米做甜酒味道好，大米不用水泡。2.甜酒曲23克，这个可以在食品杂货店买到，家里老妈用的是用麦麸培养的甜酒曲，像谷糠一样，但做出的甜酒味道也挺好。3.泡好的糯米用蒸锅隔水蒸熟，也可以用电饭。

醪糟怎么做成可以喝的甜酒酿
　　甜酒酿的制作方法原料：圆糯米3斤5斤、甜酒曲1包、普通面粉1大勺做法：1、准备好一个搪瓷锅，清洗干净一点油都不能有哦！2、糯米直接放里面淘好，然后清水浸泡12小时左右浸泡的时间根据天气的冷暖，用手碾，能一碾两瓣为止。3、然后再把糯米淘洗干净直接在陶瓷锅里淘洗好了。

安琪的甜酒曲如何使用
　　教你制作超甜米酒甜酒，又称糯米酒、米酒、酒酿、醪糟，是我国民间的一种传统发酵食品，已有二千多年的使用历史，是老百姓喜爱的一种营养保健食品。甜酒的主要原料是大米、糯米，以天然微生物纯酒曲发酵而成，含有40%以上葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等营养成分，有活气养血、。

买了醪糟不知道怎么做
　　醪糟鸡蛋汤的做法原料：江米、甜酒曲。制作：第一步：做醪糟。1、将江米漂洗干净，用凉水浸泡6—8小时。捞出米粒用手搓捻时没有硬芯即可。2、将泡好的江米上笼蒸25—30分钟左右，蒸熟即可。3、将蒸熟的江米放在干净的案板或敞口的器皿中凉至摄氏30—40度左右。4、将甜酒曲。

如何如何用酸奶机制作醪糟的做法
　　使用酸奶机制作醪糟的方法使用酸奶机制作醪糟是一种创新的方法，以下是具体步骤：准备糯米500克，用水浸泡4小时或过夜；同时，将酒曲甜酒曲一包准备好。将糯米蒸熟后摊开冷却至室温。将酒曲均匀地撒在糯米上，并用手翻动糯米，使酒曲和糯米充分混合均匀。将混合好的糯米放入。

醪糟怎么做好吃
　　前言认识醪糟：醪糟也叫酒酿、甜米酒。是一种以糯米江米或大米为原料，经过浸泡，蒸制、加入酒曲发酵而制成的一种风味食品。富含人体不可。特别说明：此次制作的醪糟是陈米，一年以上了。酒曲是2009年的保存在冰箱里。材料主料：圆粒糯米800g；辅料：甜酒曲4g、凉开水适量醪糟1糯。

醪糟汁怎么做
　　以下是制作醪糟汁的步骤：准备糯米：将糯米清洗干净，用水浸泡约4小时或根据实际情况决定是否过夜。蒸糯米：将浸泡好的糯米沥干水分，放入蒸笼中，用大火蒸熟。蒸熟后，将糯米摊开冷却至室温。发酵：在冷却的糯米上撒上酒曲或甜酒曲，搅拌均匀。然后将糯米转移到一个干净的容器中。