绿茶和红茶分别的具体制作过程是怎样的

绿茶、红茶、乌龙茶的区别
　　红茶：又称发酵茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其汤色以红色为主调，故得名。。宜兴红茶3、乌龙茶：亦称青茶，半发酵茶。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红。

素锦茶是红茶还是绿茶
　　银丝茶是绿茶，产地为云南。选用思茅一带的明前早春鲜叶，单芽，采用独特的工艺制作而成，也称滇绿茶。这种云南大叶种绿茶比之江浙绿茶的优点是茶味重、更耐泡。。

金骏眉是绿茶还是红茶吗
　　金骏眉是红茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。金骏眉之所以珍贵，是因为它一路都是茶商手工制作的。茶叶是从武。每500克金骏眉需要数万个鲜茶芽尖，采摘武夷山自然保护区高山原生态小茶芽，然后经过枯萎、滚压、发酵、滚压等一系列复杂的加工步骤才能。

绿茶放久了是否就趁成了红茶
　　茶叶分红茶和绿茶，是因为加工前就有红茶、绿茶之分，而是在加工过程中，制成了红茶和绿茶。红茶是经过发酵制成的。新鲜茶叶经揉捻，发酵，茶叶中的叶绿素被破坏了，绿色也就消失了，而它所含的鞣酸在氧化酶的作用下，氧化成了红色。这就是红茶之所以泡出茶来是红色的原因。制作绿。

为什么茶叶有红茶和绿茶之分
　　并不是因为加工前就有红茶、绿茶之分，而是在加工过程中，制成了红茶和绿茶。红茶是经过发酵制成的。新鲜茶叶经揉捻，发酵，茶叶中的叶绿素被破坏了，绿色也就消失了，而它所含的鞣酸在氧化酶的作用下，氧化成了红色。这就是红茶之所以泡出茶来是红色的原因。制作绿茶没有经过发。

绿茶红茶和乌龙茶区别在哪颜色还是口味不一样
　　颜色和口感：制作工艺：绿茶是不发酵茶，保持了茶叶的原始状态，最大程度地保留了鲜叶的物质；红茶是全发酵茶，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥。红茶则以红色为主，干茶色泽乌黑油润，冲泡后茶汤红艳明亮，叶底红匀；乌龙茶的颜色介于绿茶和红茶之间，干茶色泽青褐油润，冲泡后茶汤金黄清。

红茶绿茶白茶黑茶怎样区分
　　红茶、绿茶、白茶、黑茶的主要区别如下：绿茶：绿茶是未经发酵制作的茶，因为经过高温杀青的工序，使得鲜叶中的酶失去活性，茶多酚被大量保留下来，极少氧化，由于保留了鲜叶的天然物质，因此色泽和茶汤呈绿色格调。白茶：白茶属于微发酵茶，采摘鲜叶后不经过杀青或揉捻，只经过晾晒。

茶到底分为几种就只有红茶和绿茶之分吗另外红茶和绿茶具体又包括
　　茶可以分为以下几种：绿茶：这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。红茶：红茶与绿茶。

红茶与绿茶有什么区别哪个好
　　最直观的区别是颜色不同。颜色为什么不同呢，制作工序不一样。红茶：发酵度达80～90%的全发酵茶。制作过程不经杀青，而是直接萎凋、揉切，然后进行完整发酵，使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素，因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。绿茶：制作时不经过任何发酵过程、采。

黄山毛尖是红茶还是绿茶
　　1、黄山毛尖茶是绿茶，产于安徽省黄山区新明乡，开发研制于一九九八年，是不经发酵，从鲜叶采摘，经过摊凉、杀青、理条、烘干、贮藏等环节制作的半烘半炒型的绿茶，同时也是高山、无污染、纯天然品质的花香型名优绿茶，属于尖茶类。2、黄山毛尖有抗衰老、防癌、提神、明目、降血糖。