安琪甜酒曲怎么用

安琪甜酒曲做甜酒究竟要不要完全密封
　　不需要完全密封使用安琪甜酒曲做甜酒时，不需要完全密封容器。在制作甜酒的过程中，应当使用纱布遮挡灰尘和杂质，而不是完全密封。完全密封且容器内没有空气的情况下，发酵可能会失败。正确的做法是，在制作好的甜酒上覆盖一层纱布，然后用棉被包裹起来，放置在温暖的地方进行发。

超市卖的安琪甜酒曲跟土曲有什么区别
　　超市售卖的安琪甜酒曲与土曲存在以下几点区别：安全性：安琪甜酒曲具有QS标识，符合国家的食品卫生标准，是安全卫生的。而土曲通常没有这样的认证，安全性可能无法得到保障。成分：安琪甜酒曲是糖化菌及酵母制剂，所含的微生物主要有根霉、毛霉及少量酵母。而土曲通常是用传。

甜酒曲怎么做
　　甜酒曲的制作方法有使用栀子花制作甜酒曲、使用辣蓼花和马鞭草制作甜酒曲。使用栀子花制作甜酒曲以下是使用栀子花制作甜酒曲的步骤：采摘新鲜的栀子花，清洗干净。也可以晒干后打碎成粉末备用。将栀子花和大米粉按照1：8的比例混合以鲜重计，充分搅拌。将混合好的材料用。

一袋8克的安琪甜酒曲用多少米
　　3斤米一袋8克的安琪甜酒曲一次可用3斤米。甜酒曲主要用于制作甜酒酿，在甜酒酿制作过程中，甜酒曲是主要的发酵制剂。甜酒曲是糖化菌及酵母制剂，其所含的微生物主要有根霉、毛霉及少量酵母。

做甜酒糟没有安琪甜酒曲能用安琪孝母吗
　　不能安琪孝母不是酒曲，不能用来做甜酒糟。安琪孝母是酵母的一种，主要用于面食发酵，而安琪甜酒曲才是专门用于制作甜酒糟的酒曲。两者虽然都是酵母类产品，但它们所含的菌种不同，功能也不同。因此，不能用安琪孝母代替安琪甜酒曲来制作甜酒糟。

一斤糯米放多少克安琪甜酒曲
　　5克一斤糯米放5克安琪甜酒曲。在制作糯米酒的时候，糯米与甜酒曲的比列为100：1，并且酒曲的重量需要掌握好，如果酒曲放的过少，就会导致糯米酒无法发酵，而酒曲放的过多，就会导致糯米酒酸涩，影响口感。

在哪可以买到安琪甜酒曲啊
　　安琪甜酒曲，在当地食品填加剂商店卖，但是会很贵的。建议你先上网查查价格，再上商店打听价格后再买。

安琪酒曲详细说明书
　　比大润发级别高的超市都有卖麦德龙，中百这两家是绝对有的，我买过麦德龙是五包一起卖的！中百一包包散着卖！差不多是一块钱一包吧！记得貌似叫安琪酒曲

安琪甜酒曲可以放冰箱冷藏吗
　　可以安琪甜酒曲可以放冰箱冷藏。酒曲本身就有防腐的作用，只需冷藏就可以，不需要冷冻。如果数量不多最好是放进冰箱的冷藏室收藏，千万不能冷冻，如果冷冻酒曲就会失去作用。

请问金华地区哪里有安琪甜酒曲卖啊
　　安琪甜酒曲经销点：金华金叶食品金华劳动路533号电话：057982357588义乌新欣食品义乌副食品市场2楼十五街20112012号电话：057985543107金华鸿达粮油食品商行金华双龙南街1566号新农贸市场1楼西区181号电话：057982383031以上单位都能买到安琪系列产品