温暖酒酿的家常做法

酒酿怎么做
　　你是问：如果做出酒酿好吃？还是问：用酒酿做什么好吃？我们家的传统做法是先把糯米蒸好，放在一个陶瓷的罐子里面，加上酒曲，然后放在农村煮饭的那种灶里面，填上灰用明火烧热后灶里面填的灰以后发酵12天，然后基本上就成了。用酒酿做东西的方法就很多了，比如说酒酿直接煮汤，味道。

糯米甜酒的做法
　　1、糯米洗净后，加入清水煮熟，煮熟后的糯米饭打散冷却到合适的温度。2、取酒饼丸小半颗磨碎，加入少量温开水溶解，然后将酒饼水拌入糯米饭中。3、拌好的糯米饭放入无水、无油、密封性好的容器里，在糯米饭表面再撒上酒饼粉。4、容器密封，放在温暖的地方。5、35天后，糯米饭发酵。

自制江米甜酒的家常做法大全怎么做好吃视
　　江米甜酒的做法1.按照酒曲的比例准备好江米和酒曲。2.将糯米浸泡一天。3.将浸泡过的糯米水倒掉，糯米放进电饭煲，加水刚刚过糯米。4.将糯。5.全部撒好后再倒入少许凉白开，搅拌均匀。6.将容器密封好，放入温暖的地方可以用个小棉被盖上。7.根据温度的不同，夏季24小时即可，冬季要。

酒酿饼怎么做
　　酒酿饼怎么做材料酒酿一瓶、白糖、白糖适量、豆沙、芝麻少量、面粉一大碗做法1、酒酿加温水搅匀后加入面粉中。2、边加边搅拌成雪花状。3、揉成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵至两倍大。4、发好的面团取出揉圆。5、分成两等份。6、再分割成大小均等的小剂子。

怎样做甜酒最简单做法
　　甜酒酿的做法1.糯米洗净，用清水泡上，水量要没过米，夏天里我都是放冰箱里泡一晚；米要泡到用手一捻就碎的状态2.蒸锅里加足够的水，放上篦。便于观察酒酿发酵的程度8.覆上保鲜膜，盖上盖子，放在温暖的地方发酵9.现在的温度，室温25度左右，发酵二天二夜，米饭中的窝里已经有水，晃动。

鸡蛋甜酒的做法
　　做法步骤1、糯米先用冷水泡一夜，捞起放入蒸锅，蒸半小时熟透，放入干净容器。2、加凉开水，边加边拌匀，加至糯米饭吸水饱满却可，等糯米冷却后加甜酒曲拌匀，盖密封，置温暖环境2一3天就可以开吃。3、勺一小碗甜酒酿放小锅里，加水煮开，可放1片姜。4、直接磕入2个鸡蛋，煮开。5。

酒酿米饼的做法
　　饼皮：面粉、酒酿、白糖肉馅：红糖、面粉做法：1、酒酿加温水搅匀后加入面粉中，边加边搅拌成雪花状，揉成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵至两倍大。2、发好的面团取出揉圆，分成两等份，再分割成大小均等的小剂子。3、取一个小剂子揉圆按扁，略擀薄成饼状，即是原味的酒酿饼。盖保。

酒酿怎么做
　　说清楚做酒酿其实是很麻烦的，几次有朋友发帖子问怎么做，我都因其麻烦而没回帖子，我宁可做好了送给您吃。做酒酿要有失败的精神准备，练几次，知道用哪些容器、在家里什么地方发酵厨房还是暖气旁、怎么保温，自己形成了一系列的*作规律就好办了。前提条件：1、做酒酿的前提是。

酒酿的做法怎么做的好吃
　　酒酿圆子糯米粉酒酿酒酿圆子的做法糯米粉加开水和成面团面团搓成细长条切小丁搓圆成圆子锅内烧开水放入圆子煮至浮起加入甜酒酿立即关火

冬天甜酒酿的做法制作方法及步骤
　　冬天甜酒酿的做法制作方法及步骤冬天制作甜酒酿的方法与其它季节略有不同，主要是为了控制发酵过程中的温度。以下是详细的步骤：准备。如放置在温暖的地方、使用热水袋或电热毯等。在冬天，由于外界温度较低，可能需要更长时间的发酵，通常需要50个小时以上。观察发酵情况：发。