大米做的酒

大米饭倒入白酒中会有什么反
　　纯酒米饭的做法是，先将酒米淘洗后浸泡一小时.下开水锅中煮至酒米还有一点硬米心时，用梢箕把酒米沥起来稍晾干.炉子改小火，锅中倒入少量猪油和白糖，将沥干的酒米饭倒入锅中同猪油一起翻炒片刻离火.铲入碗中上笼蒸30分钟出笼，将其反扣到另一碗中。白糖勾稀芡淋在酒米饭上就行。

米烧的白酒久吃会高血压吗
　　米烧的白酒就吃和得高血压是没有直接的关联的，所以吃白酒酒吃的话不会造成的高血压

怎样用大米做米醋
　　酒化正常。3.加水醋化：人坛发酵过程中，糖化和酒化同时进行，前期以糖化为主，后期以酒精发酵为主。为使糖化彻底，还要继续发酵3～4天，促使生成更多的酒精。当酒液开始变酸时，每50公斤米饭或淀粉，加入清水4～4.5倍，使酒液中的酒精浓度降低，以利其中醋酸菌繁殖生长，自然醋化。4.成。

可以用粳米大米做醪糟吗
　　完全可以的，粳米只需按糯米做米酒的方法做就可以了，但做出的味道没有糯米做的甜。因为糯米的含糖更高些。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，这在其他营养酒类中较为罕见，因此人们称其为“液体蛋糕。

大米泡酒可以做打窝料吗
　　可以大米泡酒可以做打窝料。酒米凡用白酒浸泡大米或小米做成的诱饵，通称酒米，是南北方钓者乐于使用的一种传统诱饵。因为白酒有防腐作用，容易保存，制作方法也很简便。通常是将大米或小米装在大口瓶里，倒入酒没过米，盖好瓶盖浸泡几天即成。这种酒米是诱集鲫鱼、鲤鱼、草鱼。

泡过酒的大米老鼠会吃吗或者其他泡酒的东西老鼠会吃吗
　　会吃，老鼠基本上什么都吃。只是泡过酒的，老鼠一般不怎么吃而已。追问：你试过？回答：我没有试过，不过见过，老鼠醉到在酒旁边。没有事死。而且小时候也听老人讲过，老鼠，不最爱吃大米，而是最爱偷喝油。也会偶尔偷喝酒。追问：我是想用大米泡酒让老鼠吃，然后称老鼠喝醉好打老鼠

你好我想问问做月子用的米酒水是家里那种蒸馒头用的江米糊子酒
　　月子用的米酒水是家里那种蒸馒头用的江米糊子酒

为什么米酒酿出来有酸臭味
　　糯米酒做好后为防止进一步酒化，需装瓶放入冰箱存放，随时可吃。苏州的酒药上面有用量的指示。做糯米酒的关键是器皿干净，绝不能有半点油花。最好在做前，将要用的蒸锅、笼屉、屉布、盆、盖、拌勺等统统清洗一遍。如沾了油花，肯定做不成功，米会出绿、黑霉，要不得。如米面上有。

用大米来发酵做米酒喝要怎么发酵做出来的酒才不酸呢
　　1.酒曲的质量要好2.先做底酒3.发酵液的酸碱度Ph5左右4，。发酵温度19度，不要高于22度。5.糯米：发酵液=1：3.3以内

带米字的词语有哪些
　　用大米磨制成的粉。例句：这种糕点是用米粉来制作的。米谷[mǐgǔ]：泛指粮食。例句：今年是丰收的一年，粮仓里都堆满了米谷。米果[mǐguǒ]：即粔籹。以蜜和面，搓条成束，油炸而成。例句：米果是我最喜欢的糕点之一。米酒[mǐjiǔ]：用糯米、黄米等酿成的酒。例句：米酒是做这道菜必。