为何我自制的糯米甜酒失败

米酒历史详细
　　糯米饭就酿成了米酒。这种自制米酒略有甜味，有营养，冬饮一杯能舒筋活血，祛寒提神。剩下的酒糟可做小菜，捞上一小碗，放些虾仁或咸菜，可制成可口的佳肴。在国外怎样作米酒酒酿，甜酒到中国店买袋装的糯米五磅，酒曲一袋两枚装。先用水将糯米泡开半天就够了，漂洗干净。在蒸锅。

做酒酿时加酵母能否增加酒度
　　酒酿/醪糟则是酿酒的中间产品，即只走完糖化过程未走酒化过程的中间产品。市售酒曲分团块状和粉末状，团块状多为民间土曲，所含微生物丰富。按这个流程可谓零失败：1.在不锈钢发酵内胆中放入2/5体积的糯米，水洗后浸泡56小时到手捏可碎的程度；2.沥去水份，与不锈钢搅拌勺和盖子一并。

能简便说说怎样自制酒酿吗
　　这块就留着蒸糯米用了，蒸包子什么的，用玉米叶当屉布即可。三、怎样作米酒酒酿，甜酒米酒，又叫酒酿，甜酒。古人叫“醴”。南方人很喜欢吃。过年时许多人家都要做。到了国外自己也试着做，失败几次后终于做成了。这里将自己的经验介绍一下。到中国店买袋装的糯米五磅，酒曲。

自制米酒如何做
　　这块就留着蒸糯米用了，蒸包子什么的，用玉米叶当屉布即可。三、怎样作米酒酒酿，甜酒米酒，又叫酒酿，甜酒。古人叫“醴”。南方人很喜欢吃。过年时许多人家都要做。到了国外自己也试着做，失败几次后终于做成了。这里将自己的经验介绍一下。到中国店买袋装的糯米五磅，酒曲一。

酒糟的用途是什么自制酒糟怎么做
　　食材糯米甜酒曲方法/步骤糯米用水浸泡六小时左右泡到可以用手指轻松捏碎即可倒掉水，上蒸笼蒸没有蒸笼直接蒸锅里蒸蒸十五分钟左右至。甜酒不容易来，但是，如果发酵温度过高，甜酒肯定就做失败了；整过操作过程一定要无油，无盐，保持容器和手的洁净。不然做出来的甜酒不白，口味。

如何自制蒸米酒
　　这块就留着蒸糯米用了，蒸包子什么的，用玉米叶当屉布即可。三、怎样作米酒酒酿，甜酒米酒，又叫酒酿，甜酒。古人叫“醴”。南方人很喜欢吃。过年时许多人家都要做。到了国外自己也试着做，失败几次后终于做成了。这里将自己的经验介绍一下。到中国店买袋装的糯米五磅，酒曲一。

如何自制米酒
　　这块就留着蒸糯米用了，蒸包子什么的，用玉米叶当屉布即可。三、怎样作米酒酒酿，甜酒米酒，又叫酒酿，甜酒。古人叫“醴”。南方人很喜欢吃。过年时许多人家都要做。到了国外自己也试着做，失败几次后终于做成了。这里将自己的经验介绍一下。到中国店买袋装的糯米五磅，酒曲一。

酸奶和甜酒涝糟的制做过程
　　自制酸奶由于不能密封，所以储存时间也要比市场上卖的时间短，放在冰箱里只可以储存23天，随做随喝更好啊注意事项：1.所用菌种酸奶不可以用。7.菌种酸奶因为质量不稳定偶尔也会造成发酵失败。甜酒的制作方法一、备料：优质糯米，甜酒药。二、制作方法：1、将新鲜的糯米淘洗干净，倒。

如何自制酒酿
　　这块就留着蒸糯米用了，蒸包子什么的，用玉米叶当屉布即可。三、怎样作米酒酒酿，甜酒米酒，又叫酒酿，甜酒。古人叫“醴”。南方人很喜欢吃。过年时许多人家都要做。到了国外自己也试着做，失败几次后终于做成了。这里将自己的经验介绍一下。到中国店买袋装的糯米五磅，酒曲。

怎样做自制醪糟
　　清水适量自制醪糟1圆糯米淘干净，用清水泡8个小时左右2泡好的糯米滤去水分3蒸锅内放适量清水可以适当多放点以免烧干锅，铺上屉布，烧开。我试了一次长糯米的，只是比圆糯米做的好看，但是味道个人感觉真的差些；2、整个过程中用的容器都要保证无油无生水，以免发酵失败；3、觉得。