绿茶冲泡时为什么不能闷

为什么我买的绿茶叶泡不出的茶不是绿色的呢难道是我买错了
　　绿茶叶泡出的茶汤不呈绿色，可能由以下几个原因造成：并非所有绿茶茶汤都是绝对绿色：实际上，即使是品质较好的绿茶，其汤色也可能呈现为杏。冲泡时间过长：通常情况下，绿茶的冲泡时间不会超过一小时而不会变色，但是如果冲泡时间过长，则茶的颜色会越来越深。水质影响：不同的水有。

为什么我买的绿茶冲的水都不绿啊都是黄的是不是变质或氧化了
　　绿茶冲泡后出现黄色的原因如下：绿茶成分导致的颜色变化：绿茶含有一种叫做儿茶素的成分。当儿茶素暴露在氧气中的时候，会发生氧化反应，变成黄色。因此，当我们泡绿茶时，热水会提取儿茶素分子，接触到空气后发生氧化反应而变成黄色。除了儿茶素外，绿茶中还含有类黄酮、多酚等。

冲泡绿茶的最佳方法和最佳的器皿是什么
　　冲泡绿茶的最佳方法包括下投法、中投法和上投法，最佳的器皿则是玻璃杯、瓷杯和茶壶。下投法下投法是指先投放茶叶，然后一次性向茶杯茶碗注足热水。这种方法适用于细嫩度较差的一般绿茶。中投法中投法是先投放茶叶，然后注入三分之一热水尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶。

绿茶沏时先放水还是先放茶
　　先放水绿茶的冲泡方法中，第一步是烫杯，之后先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入。根据条索的紧结程度，绿茶的冲泡方法分为两种。然而，无论使用何种方法，第一步均需烫杯，以利茶叶色香味的发挥。

单项选择冲泡绿茶时通常一只容量为100150mL的玻璃杯投茶量为
　　C

绿茶浸泡时起沫是怎么回事
　　绿茶浸泡时起沫是因为茶叶中含有茶皂素，茶皂素是引起气泡的主要原因。茶皂素是存在于茶叶中的一种物质，它具有起泡的能力。当热水冲泡茶叶时，茶皂素会被释放出来，并在水面形成泡沫。此外，茶叶表面的绒毛白毫也可能在冲泡时浮起，与泡沫混合在一起。这些泡沫通常是无害的，而。

为什么不能用金属杯冲泡罗布麻茶
　　泡茶不要用金属杯大家都知道，熬中药是不要用铁锅来熬的，原因是中药中的化学成分会和铁器发生反应，从而使中药的药性发生改变。而野生罗布麻茶也是如此，使用金属器皿泡茶的话，野生罗布麻叶和绿茶中的有效成分尤其是抗氧化的成分就非常容易和金属容器发生反应。那么，保护血管。

不同茶类该用什么冲泡法
　　花茶如何冲泡？花茶，在国际市场上泛指添加香料的茶，不管其香源来自鲜花抑或是化学合成的添加香料。但在我国，花茶窨制都采用新鲜花朵，尤以茉莉花为多，英文称为JasmineTea。窨制花茶的茶胚以绿茶为多，也用红茶和乌龙茶，窨制花茶用的香花有茉莉花、玫瑰、珠兰、玉兰、栀子、。

单杯法冲泡绿茶时一般茶水比以为宜。A、140B、150C、170D、
　　参考答案：B

为什么绿茶是微苦的
　　同样的绿茶，放的时间长了后，味道会变浓变苦。茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1：50～1：60即1克茶叶用水50毫升～60毫升为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温，要求在80℃左右最为适宜，因为优质绿茶的叶绿素在。