一般白酒有哪几种香型

酱香型白酒和其他香型的白酒相比有什么好处
　　白酒一般按香型分类，也就是按酒的主体香气成分的特征分类，在国家级评酒中，往往按这种方法对酒进行归类。1酱香型白酒：也称为酱香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。特点是酒质醇厚，酱香浓郁，香气幽雅，绵软回甜，倒。

浓酱兼香型白酒什么意思
　　兼香型白酒又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒，具有一酒多香的风格，一般有自己独特的生产工艺。浓酱兼香型白酒是兼有浓香型和酱香型的复合香型白酒。

浓香兼香型白酒到底有什么区别
　　浓香型和兼香型白酒在酒香种类、酒体和香味上有区别。浓香型白酒只有一种主体香，如五粮液等，酒体绵柔甘洌、入口甜、落口绵、尾净余长，具有芳香浓郁、香味协调等特点。而兼香型白酒具有两种以上主体香，如口子窖酒等，酒体细腻丰满，回甜爽净，具有酱浓谐调，陈香为辅，香气馥郁的。

风香型白酒的特点
　　凤香型白酒的风味特征风香型白酒是指具有西风酒香气的一类白酒，它的代表产品是陕西的西凤酒，典型的凤香型白酒的风味特征：是无色，清亮透明，具有醇香突出，以乙酸乙酯为主体和一定量己酸乙酯及其他酯香气为辅的微弱酯类复合香气。入口突出醇的浑厚，挺烈，不暴烈，落口干净爽口。

二锅头是什么香型的白酒
　　浓香清香，南方的酒多以酱香为主，比如茅台、习酒系列的。

豉香型白酒是米香型吗
　　豉香型白酒是米香型白酒延伸出来的一种白酒香型。他们有相似之处但也有不同之处。米香型白酒蜜香清雅，酒体醇和，绵甜爽洌，回味怡畅；豉香型白酒豉香纯正、清雅，醇和甘滑，酒体协调，余味爽净。

纯粮食酿造的白酒是属于什么香型的
　　属于清香型，我现在喝酒只喝谷养康粮食酒了，是只做无添加纯粮食酒的品牌，喝多了也不上头，而且价格方面不贵，都是在京东购买

兼香型白酒适合长期存放吗
　　一般兼香型白酒的存放时间在13年之间，质量好一点的酒水可能还能够存放更长时间，不过这个年份也仅仅指的是那些在厂家窖池存放的白酒。这是因为厂家在存放白酒的时候，一般都采用陶坛贮存，密封良好；而且酒厂都有自己的窖池，窖池一定是符合避光、恒温、恒湿的条件。

兼香型白酒好不好兼香型白酒有什么优势
　　生产成本：兼香型白酒的生产成本相对较低，采用续糟发酵有的地区称回沙，原料要经过多次蒸煮和摊晾等处理，一般只需要2-3次就能把粮食中的淀粉全部转化为可发酵性糖分，因此，其生产出来的原酒质量非常优良，香气幽雅怡人，酒体醇厚丰满，绵甜爽冽，余味悠长。价格优势：兼香型白酒的。

大师匠心系列白酒是什么香型
　　大师匠心系列白酒有酱香和浓香两种：味工坊大师系列酱香白酒是53度。味工坊大师鉴评浓香型白酒是52度。大师匠心系列白酒有酱香和浓香两种香型。