安溪铁观音红茶是如何制作的

铁观音经历了怎样的种植历史
　　可见当时茶叶的生产已经遍及安溪外。明末清初，安溪茶农又创制了乌龙茶采制工艺，这种介于红茶与绿茶之间的半发酵焙制方法，革新了我国传统的制茶工艺。清代雍正、乾隆年间，安溪西坪尧阳茶农运用乌龙茶制作工艺，制作出名茶铁观音。从此，铁观音走入中国茶叶大家庭，并以其优。

铁观音茶发源地
　　原产于福建泉州市安溪县西坪镇。铁观音既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具观音韵，清香雅韵。铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向。

铁观音是我国哪个省特产的茶叶
　　广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术，进行“绿改乌”即绿茶改制乌龙茶。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶。

铁观音是发酵茶吗
　　铁观音介于绿茶和红茶间，属于发酵茶中的半发酵茶。铁观音茶，汉族传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪。发酵茶是指在茶叶制作中有“发酵”这一工序的茶的统称，茶树芽叶经过萎凋，揉切，发酵，干燥等初制工序制成毛茶后，再经精制制成的茶，就是发。

安溪铁观音茶叶的发酵程度是不是全发酵、半发酵、还是后发酵
　　铁观音茶属“青茶”也即是乌龙茶中的一个品种，乌龙茶是采用半发酵工艺制作的，它有别于全发酵的红茶和不发酵的绿茶。

铁观音和乌龙茶到底是属于红茶还是绿茶
　　铁观音和乌龙茶都属于青茶类，也就是乌龙茶类。青茶的制作工艺介于红茶和绿茶之间，因此它们既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚。铁观音是中国传统名茶，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723至1735年。铁观音既是茶名，也是茶树品种名，铁观。

铁观音是什么茶
　　铁观音是一种乌龙茶，属于半发酵茶类。铁观音是中国传统的名茶之一，产自福建省安溪县。它介于绿茶和红茶之间，独具“七泡有余香”的特点。铁观音的制作工艺独特，包括晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙等多道工序，这些工序使得铁观音具有独特的色、香、味。其茶汤金黄清澈。

安溪铁观音要多少钱一包
　　安溪铁观音的制作综合了红茶发酵和绿茶不发酵的特点，属于半发酵的品种，采回的鲜叶力求完整，然后进行凉青、晒青和摇青。安溪铁观音类型可分为：清香型；浓香型；鲜香型；韵香型；炭焙型。那么，安溪铁观音茶叶多少钱一斤呢？安溪铁观音茶叶价格表，具体如下。2018年安溪铁观音茶叶价。

铁观音属于什么茶
　　原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。扩展资料品种分类：铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。清香型铁观音：清香型口感比较清淡、。

安西铁观音是红茶还是绿茶
　　广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术，进行“绿改乌”即绿茶改制乌龙茶。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶。