自已做的葡萄酒好像发霉了请行内的人看看这是发霉吗

自制葡萄酒过程中发现葡萄皮发霉了酿完的葡萄酒还能喝吗
　　不能喝自制葡萄酒过程中发现葡萄皮发霉了，酿完的葡萄酒不建议继续饮用。自制葡萄酒里的葡萄皮如果霉变就会产生大量甲醇，酵越彻底，甲醇含量会越高，而甲醇是一种有毒的物质，人口服中毒最低剂量约为100mg/kg体重，经口摄入0.3～1g/kg可致死。因此如果在酿制葡萄酒的过程中葡。

红酒瓶塞发霉了怎么办
　　红酒瓶塞发霉可以通过擦拭霉斑、试饮检查酒质、更换瓶塞等方法处理。擦拭霉斑平时注意酒窖的温度湿度控制，对已出现发霉的红酒瓶塞用湿布把瓶塞擦干净。试饮检查酒质挑选其中一瓶，把瓶口擦干净，醒酒后倒出酒，闻香试味，如果红酒的品质没有受到影响就没有问题。观察瓶塞如。

葡萄酒发酵过程中发霉了怎么回事
　　发酵过程环境卫生条件差，容器、工具等不洁造成的染菌现象。轻微的尽快去除这些感染的葡萄，再用高度白酒喷洒上层，以防继续感染，严重的只好倒掉了，即使勉强发酵到最后，里面含有很多危害物质，也不适宜再饮用了。

自制葡萄酒发霉了有白色絮状物还能喝吗
　　已经不能再喝了，这是被杂菌污染导致的。有可能是容器消毒的不够彻底，空气中的杂菌散升过多，都会导致葡萄酒发霉。颤雹白色的絮状物就是被冲洞老杂菌感染的葡萄纤维物质。这种东西对人体是有害的，含有微量的神经毒素。所以千万不能喝

红酒酒塞外有虫还发霉了是怎么回事
　　红酒酒塞外有虫还发霉是因为红酒存放的环境不好，导致红酒变质了，红酒酒塞发霉说明环境潮湿，潮湿的环境就容易生虫发霉。红酒瓶塞发霉通常是由于存放环境的湿度较高所致。标准的红酒瓶塞通常由软木或橡木制成，这些材料在潮湿环境中容易发生霉变。霉菌生长需要一定的湿度条。

自酿葡萄酒两天后上面出现白色发霉状怎么回事
　　酒石酸是葡萄中存在的有机酸，是葡萄酒酸度的重要来源，是葡萄酒风味的基础之一。在低于5°C的温度下，酒石酸很容易形成结晶。所有种类的葡萄酒都有可能产生这样的沉淀，在白葡萄酒中体现为白色，在红葡萄酒中则是紫红色。如果沉淀量较多，通常还会整片整片的聚在一起。深色的薄。

自酿葡萄酒上面发霉了还能喝不
　　不能自酿葡萄酒上面发霉了不能继续饮用。自酿葡萄酒上面发霉，说明酒体已经被污染，可能会产生有害物质，因此不能继续饮用。

为什么我在做葡萄酒的过程中葡萄酒没有正常发酵而是发霉了
　　葡萄酒在制作过程中发霉而不是正常发酵，可能是因为以下原因：酿酒方法不对：在酿酒过程中，如果自酿葡萄酒与空气接触面积过大，可能会导致细菌滋生，从而引起发霉。例如，酒液在过滤时如果大面积暴露在空气中，就容易出现问题。使用的酿酒容器不干净：在自酿葡萄酒开始酿制前，如。

葡萄酒在制作中表皮的葡萄发霉了还能要吗
　　自制葡萄酒里的的过程中葡萄皮发霉了就要扔掉，不能再饮用了。自制葡萄酒里的葡萄皮如果霉变就会产生大量甲醇，酵越彻底，甲醇含量会越高，而甲醇是一种有毒的物质，人口服中毒最低剂量约为100mg/kg体重，经口摄入0.3～1g/kg可致死。因此如果在酿制葡萄酒的过程中葡萄皮霉变就不。

红酒瓶口发霉了能喝吗
　　首先要看你这个红酒放了多长时间了，而且瓶子外面发霉，瓶子里面有没有影响，如果放的时间很久了，如果瓶子里面也有影响的话，就千万不要喝了。如果只是外面沾了一些不干净的东西而发霉，里边没有问题的话还是可以喝。