啤酒一定要用麦芽做么

我国优质啤酒原麦芽含量为。
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有没有专业人士能告诉我啤酒的麦芽度和酒精度有什么区别到底哪个
　　啤酒的麦芽度和酒精度是两个不同的概念，它们分别代表了啤酒的不同属性。麦芽度，也就是麦芽汁浓度，是用来专门计量啤酒的一种度数，它反映的是制造啤酒时原材料的投入情况，即麦芽汁中可发酵糖分的含量。通常用“°P”来表示，例如11.0°P意味着每千克麦芽汁中含有110克糖类。。

麦芽浓度12以上的啤酒有哪些
　　液压浓度12以上的啤酒麦芽味道会非常的浓郁，以国人的喝酒习惯来说，并不习惯于过高麦芽浓度的啤酒，因此国内的麦芽度12以上的啤酒比较小的，一般有百威，青岛等。

酿造啤酒时加入部分小麦麦芽能够提高啤酒的醇厚性和泡沫性能但所
　　正确答案：√

啤酒的麦芽度和酒精度有什么区别
　　你说的那是麦汁浓度酒精度是在啤酒里酒精的含量一般在三点零到四点二度

啤酒的酒精度数是多少一般都写的麦芽度
　　啤酒的酒精度数一般在3%-5%之间，而麦芽度一般在6-20°P之间。啤酒的酒精度数一般在3%-5%之间，而麦芽度一般在6-20°P之间。啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12°P的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%重量比。麦芽汁。

【多选题】黑色麦芽常用于生产啤酒
　　黑色啤酒；浓色啤酒

啤酒麦芽最适合什么地方生长
　　干燥我国啤酒麦芽干燥，通常采用间接加热的1段3段水平焙燥塔。其结构包括加热装置、水平式烘床以及通风装置等。烘床有单床、双层或三层，每层称为一段。一般小型啤酒厂双层烘床较多。烘焙时间为24小时。麦芽前24小时在上层，应采取20℃25℃低温，强烈通风，排去水分，阻止麦粒。

出口啤酒需要哪些材料
　　所需材料为：报关单、装箱单、发票、合同、商检通关单或商检换证凭条以及代理报关委托书。啤酒出口申报要素为：品名，包括中文及外文名称；是否麦芽酿造；酒精含量；麦芽浓度；包装规格；品牌，包括中文及外文名称。啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三。

在啤酒生产过程中发酵是重要环节。将经过灭菌的麦芽汁充氧接入
　　试题答案：1C12H22O11麦芽糖+H2O2C6H12O6葡萄糖；C6H12O62C2H5OH+2CO22500t×8%×98.5%×4×46/342÷3.20%=662.45t