啤酒原料

分为六棱大麦、四棱大麦和二棱大麦。其中是啤酒生产的最好原料。
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啤酒的化学名称是什么
　　啤酒主要的化学成分是：水和乙醇。水H2O、乙醇CH3CH2OH。啤酒的原料为大麦、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料玉米、大米、小麦等和糖类辅助原料等。适于啤酒酿造用的大麦为二棱或六棱大麦。二棱大麦的浸出率高，溶解度较好，六棱大麦的农业单产较高，活力强，但。

啤酒花及制品指什么
　　啤酒花为多年生草质藤本植物。全株有倒钩刺，茎长约10厘米，中空。叶对生、卵形、有长柄。花序腋生，雄花穗状，具有多数叶状苞片，雌黄10余对，无花被子，果期产生大量黄粉状物。啤酒花制品是指使用啤酒花而制作来的制品，啤酒花是制造啤酒的关键原料，每制造1000升啤酒约需要干啤。

啤酒中的气体是什么
　　啤酒中的气体是二氧化碳。充入二氧化碳后，可以保证啤酒里的有机物质不被氧气强氧化，降低氧化作用，延长了保质期，还能提高啤酒饮酒时的杀口感。啤酒是以麦芽包括特种麦芽、水为主要原料，加啤酒花包括酒花制品，经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵。

啤酒工厂在原料改变或添加剂来源变化时为避免上市产品风味发生
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请问啤酒原料添加玉米对身体有什么益处
　　啤酒制造需要淀粉之类的成分，但是选择玉米是价格最低廉的原料，不太好。加大米的是最好的！

啤酒发酸是什么情况
　　啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在。

过去啤酒生产都以大麦芽为原料借用大麦发芽后产生的淀粉酶使淀粉
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啤酒属于高碳水吗
　　啤酒是高碳水化合物。啤酒是碳水化合物。啤酒以大麦麦芽、啤酒花、水为主要原料制成。它是一种低酒精的酒，富含由酵母发酵产生的二氧化碳。啤酒由含酒精的谷物制成，因此富含b族维生素和其他特征营养素，并具有一定的热量。虽然“液体面包”这个名字有点过分，但它确实有相似。

不同种类的啤酒的颜色主要是由下列哪种原料赋予的
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