做阿胶膏用什么黄酒

做阿胶的黄酒是用半干型还是半甜型
　　制作阿胶糕一般建议采用半甜型的黄酒，比较常见的有花雕、女儿红、即墨老酒、绍兴老酒等。实际上熬制阿胶糕对于黄酒的品牌要求并不高，只要是黄酒都是可以的。再熬制过程中一定要注意火候，还有黄酒用量也要控制，不能让火太大，否则会导致阿胶熬的太稠或者药效降低，如果方便的。

阿胶膏怎么做阿胶膏的做法
　　阿胶膏的基本做法以下是制作阿胶膏的一个简单步骤：准备材料：阿胶、红枣、枸杞、冰糖、黄酒、水。清洗材料：将红枣、枸杞清洗干净，阿胶砸成小块。炖煮阿胶：将阿胶放入锅中，加入黄酒，隔水炖至阿胶融化。加入其他材料：将红枣、枸杞、冰糖加入锅中，继续炖煮。搅拌：用勺子搅拌。

阿胶糕制作
　　1、将阿胶粉倒入容器中，轻轻地倒入料酒搅拌均匀，盖上保鲜膜以防料酒挥发，放置24小时。2、将融化的阿胶倒入砂锅中加热，倒入冰糖用筷子搅拌使其充分融化，倒入事先剪好的红枣肉，充分搅拌，盖上锅盖熬制30分钟，将先炒熟的核桃仁倒入充分搅拌均匀，盖上锅盖熬制30分钟，倒入枸杞、。

黄酒和阿胶怎么用啊用加水不
　　阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约23小时，待其全部溶化后取出即可。每日12次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。具体可分为下面四个步骤进行：①将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时；②取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中；也可不用冰糖。③将盛。

自制阿胶糕的时候用水和用黄酒效果一样吗
　　效果不一样。自制阿胶糕只能用黄酒，不能用水，阿胶不溶于水。下面介绍自制阿胶糕的做法供参考，首先准备材料：阿胶：150克、黑芝麻：120克、核桃仁：120克、红枣：120克、枸杞：70克、黄酒：500毫升、冰糖：120克、玫瑰花瓣：适量。1、阿胶打成粉末、炒香芝麻和核桃、红枣去核切成条、。

孔乙己黄酒可以熬制阿胶糕吗
　　孔乙己黄酒是可以熬制阿胶的。因为阿胶的熬制大都需要黄酒，孔乙己黄酒也是一种也可以用来熬制阿胶。

正宗阿胶糕的制作方法
　　阿胶糕有补气养血，美容养颜，常吃阿胶糕有效改善气血不足，是滋补气血的佳品。打碎阿胶，黄酒留一小碗，其余的全部泡阿胶，用保鲜膜封好，不然酒会挥发，等黄酒把阿胶泡化，两天后开始熬。中火，锅里倒入一点点油，倒入余下的黄酒，倒入阿胶，大火煮沸后改小火，用勺不断地搅拌，搅拌30分钟，。

阿胶黑芝麻核桃红枣冰糖黄酒比例是多少
　　以下是几种不同的阿胶糕配料比例：1：1：1：1：2：5的比例：一两阿胶，二两黄酒，半斤的冰糖1：2：5，所以500g阿胶需要1kg黄酒。1：1：1：1的比例：阿胶核桃黄酒黑芝麻的比例是1：1：1：1一斤阿胶按比例加一斤冰糖，不过自己做出来有点甜，建议加八两以下，红枣枸杞什么的根据自己口味加就好。。

阿胶膏怎么做
　　原料名称及配比阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒1：1：0.8：0.8：1原料标准阿胶：采用东阿阿胶。黑芝麻：采用个大，色黑，饱满，无杂质者为佳；应应使用洁净包装袋包装，不与其它有异味及有油污制品共同储存以免污染。核桃仁：选用核肉白色无泛油，核体饱满多油、完整者为佳；无长霉、。

阿胶不用黄酒泡直接用黄酒熬制作阿胶糕可以么
　　可以的吧楼主试一下最后给我们分享下经验